Март 2016

Влияние различных кормов на вкус молока
Помимо важнейших питательных веществ (жир, белок) на качество и стоимость произведённого молока влияют его органолептические и микробиологические свойства. Обусловленные кормлением изменения могут значительно влиять на молоко из-за того, что ароматные и вкусовые свойства кормов переходят в молоко. Также негативное влияние имеют процессы окисления ...
Низкие потери и высокая продуктивность в свиноводстве – сочетаемы
Продолжая тему опыта работы различных предприятий предлагаю Вашему вниманию статью др. Манфреда Вебера о системе работы свинокомплекса АГ Борнум, Германия. Перевод Елены Бабенко для soft-agro.com Предприятие Аграрное товарищество Борнум расположено в Германии, в земле Заксен-Анхальт и имеет около 3700 га сельскохозяйственных угодий. ...
7000 л молока из основного корма – правда или мечты?
Экономический анализ молочных предприятий снова и снова показывает, что прибыльность молочного скотоводства очень сильно зависит от того, какое количество молока производится из основных кормов. Доктор Хансйорг Нусбаум из образовательно-научного центра Аулендорф (Баден-Вюртемберг) показывает в следующей статье, какие требования существуют к ...
Оптимизация рациона кормления: сравниваем соотношение цены и качества корма по методу Лёра (Loehr-Methode)
Что выгоднее: кормить поголовье дорогим соевым шротом или использовать более дешевый соевый жмых? Какие зерновые выгоднее оставить для скармливания животным у себя в хозяйстве, а какие – продать? Сильные колебания цен на рынке вынуждают сравнивать затраты на используемые корма с альтернативными вариантами, пользуясь показателем меновая стоимость ...