Чаковская Анна Эдуардовна

журналист, кандидат филологических наук, ветеринарный фельдшер, бывший фермер. В настоящее время путешествую по фермам вокруг света.

О профессии ветеринара я мечтала с детства. Но в силу семейных традиций закончила факультет журналистики МГУ им. М.В.Ломоносова, защитила диссертацию, посадила дерево, вырастила детей, но мечта о жизни в деревне и работе с животными не давала мне покоя.

В итоге, все началось с нескольких курочек на даче на 15 сотках недалеко от Москвы. И через несколько лет мое хозяйство разрослось до 17 гектар в 200 км от Москвы, на которых проживали: 4 коровы, 20 коз, 2 свиньи, бесконечного количества бройлеров, кур, гусей, уток, собак и кошек. Плюс я занималась полной переработкой молока в сыр, сметану, творог и всю молочную линейку продукции.

В течение первого года занятия фермерством мне стало ясно, что найти грамотного ветеринарного специалиста практически невозможно. И я пошла учиться в аграрный техникум, где училась в одном классе с детьми, которые были на несколько лет младше моих собственных детей. Но меня это совершенное не смущало. А обучение там шло на очень высоком уровне.

Будучи производителем по сути, я совершенно не была бизнесменом, поэтому, несмотря на мою бесконечную любовь к этому делу, ферму пришлось продать. Я вернулась в Москву, размышляя, как я могла бы совместить мою любовь к коровам, сыру, земле, природе и путешествия, море и солнце? И все это с минимальными финансовыми вложениями, разумеется.

Выход был найден.

 

Подробнее в моем канале: Коровы и Приключения.  

 

Страница моей фермы на Facebook