Соєвий шрот для свиноматок

Соєвий шрот

У цій статті др. Манфред Вебер говорить про те, яке значення має соєвий шрот для свиноматок, а також дає рекомендації щодо забезпечення свиноматок енергією і поживними речовинами.

Виробництво свинини в Німеччині залишається на високому рівні. При цьому багата енергією кормова сировина – різні види зернових культур – можуть проводитися тут у відповідних кількостях.

Однак, коли справа доходить до забезпечення тварин білком, ми як і раніше залежний від імпортних кормів. І тут найважливішу роль відіграють соєві боби і, зокрема, соєвий шрот.

Причина цього – висока частка і висока засвоюваність  амінокислот, що містяться в соєвому шроті (80-90%). Це означає, що соєвий шрот має вирішальну перевагу перед іншими білковими кормами, незалежно від того, генетично він модифікований або не містить ГМО.

Соєвий шрот для свиноматок: застосування і дозування

Використовувати соєвий шрот як джерело білка

Рекомендації щодо забезпечення свиноматок енергією і поживними речовинами

Годування свиноматок під час поросності особливо важливо. Воно впливає не тільки на перебіг опоросу, розмір і вага посліду, а й на молочну продуктивність наступного періоду лактації, і на наступний за ним період приходу в охоту, а також, мабуть і на тривалість використання свиноматки.

Але також слід брати до уваги породу, походження, умови утримання і зростаючу продуктивність. Тому рекомендації DLG по годівлі (Таблиця 1) слід розглядати як орієнтовні.

Таблиця 1: Рекомендації щодо забезпечення ремонтних свинок і свиноматок поживними речовинами (DLG 2008)

Таблиця 1: Рекомендації щодо забезпечення ремонтних свинок і свиноматок поживними речовинами (DLG 2008)
Обмінна енергія ME, МДж / день pcv лізин*, г / день Лізин, г / день
Ремонтні свиноматки Свиноматки Ремонтні свинки Свиноматки Ремонтні свинки Свиноматки
Перший період поросності (день 1-84) 31 35 11,3 11,7 14,1 14,6
Другий період поросності (85-115 день) 39 43 16,1 16,3 20,1 20,4

* Що таке pcv лізин докладно розповідається в лекції №3 «Фізіологічні основи харчування свиней (процеси, значення для практичного годування)) онлайн-курсу «Годування свиней»

Рекомендації з енергопостачання припускають втрату 15 кг живої маси під час лактації. Якщо потрібно зробити розрахунок на втрату живої маси під час лактації, відмінну від передбачуваних 15 кг, добове споживання енергії має бути скоригована на ± 1,0 МДж ME (± приблизно 80 г корму) на кожні 5 кг живої маси в більшу або меншу сторону.

Крім того, необхідно робити надбавки при низьких температурах, оскільки потреба тварин в поживних речовинах на підтримку життя там вищий. При одиночному утриманні свиноматок слід робити надбавку +0,6 МДж ОЕ в день на тварину на кожен ° C нижче 19 ° C. У груповому розміщенні – починаючи з 14 ° С + 0,3 МДж ОЕ.

Значне відхилення по забезпеченню обмінної енергії від норми може негативно вплинути на репродуктивну функцію, хід опоросу і споживання корму під час лактації.

Соєвий шрот в годівлі свиноматок

Для підтримки оптимальної плодючості необхідно годувати свиноматок таким чином, щоб вони знаходилися в оптимальній фізичній формі.

Для підтримки оптимальної плодючості необхідно годувати свиноматок таким чином, щоб вони знаходилися в оптимальному фізичному стані. Це можна – в обмеженій мірі – оцінити за допомогою  шкали оцінки вгодованості фізичного стану (BCS). Тварин оцінюють за шкалою, виставляючи оцінки від 1 (дуже худий) до 5 (дуже жирний). Оцінка 3 відповідає середньому рівню вгодованості.

Для старих свиноматок до моменту опоросу BCS повинна становити 3,5 бала, і 4 бали – для ремонтних свинок. Але кожному свиноводу має бути зрозуміло, що це суб’єктивна думка може бути тільки приблизною оцінкою запасів жиру в організмі тварини.

Соєвий шрот в годівлі свиноматок

Молоко свиноматки як і раніше залишається кращим кормом для поросят.

Оскільки молоко свиноматки як і раніше є кращим кормом для поросят, годування свиноматки в підсосному періоді має бути орієнтоване на молочну продуктивність (12 літрів в день не є чимось видатним).

На відміну від більш ранніх рекомендацій, свиноматку необхідно забезпечити достатньою кількістю корму як незадовго до опоросу, так і безпосередньо в день опоросу. У день опоросу вона повинна з’їсти 1,5-2 кг. Потім кількість корму можна повільно збільшувати (на 0,5-1 кг) в день. Але вже на 10-12-й день після опоросу все свиноматки, які мають не менше 10 поросят, повинні отримувати корм досхочу (ad libitum).

Таблиця 2: Рекомендації щодо забезпечення поживними речовинами лактирующих (DLG 2008)

Таблиця 2: Рекомендації щодо забезпечення поживними речовинами лактирующих (DLG 2008)
Обмінна енергія, МДж/день Лізин, г / день
Відлучені поросята / послід Прирост посліду (кг / сутки) Ремонтні свинки Свиноматки pcv лізин Лізин
8-10 2 66 70 38 45
11-12 2,5 81 85 48 57
13-14 3 90 95 56 66

Цифри з таблиці 2 показують необхідну кількість енергії для свиноматок з 13-14 родами в середньому на рівні 95 МДж обмінної енергії в день. Навіть з високою енергетичною плотністю корму для лактуючих свіноматок на рівні 13 МДж ОЕ / кг корму це означає, що середнє споживання має становити більше 7 кг комбікорму в день.

Якщо врахувати повільне збільшення споживання корму в перші 10 днів, ці свиноматки на піку молочної продукції повинні бути більше 10-12 кг. Часто це неможливо. Через це, відбувається більша мобілізація резервів організму, щоб можна було підтримати виробництво молока.

Якщо вміст жирових резервів організму знижується занадто сильно, це може мати негативні результати для наступної поросності. Виникший дефіцит харчування можна частково компенсувати, забезпечивши сім’ї додатковим  кормом для поросят-сосунів. Однак основна мета прикорма – як можна раніше привчити поросят до твердого корму. Із-за невеликої кількості корми, необхідного поросята в підсосний період, свиноматка може отримати лише дуже обмежену допомогу.

Соєвий шрот для свиноматок: застосування та дозировка

Таблиця 3: Орієнтовочні значення змісту харчових речовин у кг комбікорма для свіноматок (88% сухого речовини) DLG 2008

Таблиця 3: Орієнтовочні значення змісту харчових речовин у кг комбікорма для свіноматок (88% сухого речовини) DLG 2008
Період продуктивності Перший період поросності (день 1-84) Другий період поросності (85-115 день) Підсосний період
Енергія МДж ОЭ 11,8-12,2 11,8-12,2 13,0-13,4
Сирий протеїн г 120-140 120-140 160-175
Лізин (лізин pcv)

 

Метіонін + цистин (pcv)

 

Треонін (pcv треонін)

 

Триптофан (pcv трипт.)

г

 

г

 

г

 

г

5,4(4,3)

 

3,2(2,6)

 

3,5(2,8)

 

1,0(0,8)

6,0(4,8)

 

3,6(2,9)

 

3,9(3,1)

 

1,1(0,9)

9,4(8,0)

 

5,6(4,8)

 

6,1(5,2)

 

1,8(1,5)

Сира клітковина г ≥70 ≥70 50
Ca

P*

Na

г

г

г

5,5

4,0(2,0)

2,0

6,0

4,5(2,2)

2,0

7,5

5,5(3,3)

2,0

Зміст перерахованих в таблиці 3 поживних речовин має суворо дотримуватися в сумішах для підсисних і супоросних свиноматок. Важливо відзначити високу потребу в незамінних амінокислотах, необхідних для виробництва молока, яка майже в два рази вище, ніж в кормах для свиноматок в першому періоді поросності.

Залежно від виробничої ситуації корм купується у вигляді готового комбікорму, змішується безпосередньо на підприємстві з окремих сировинних компонентів або виробляється шляхом додавання зерна до закупленим протеїновим добавкам.

Що стосується використання білкового кормового сировини, його зазвичай слід оцінювати по додатковому ефекту вмісту в ньому амінокислот. Як доповнення до зернових з високим вмістом енергії і низьким вмістом лізину особливо підходять білкові корми з високим вмістом лізину. Крім соєвого шроту, це соєві боби, оброблені температурою і парою, ріпаковий шрот, горох та інші бобові. Поживність цього кормового сировини показана в таблиці 4.

Таблиця 4: Деякі показники поживності білкового кормового сировини (на кг оригінального речовини) і рекомендації по його застосуванню

Таблиця 4: Деякі показники поживності білкового кормового сировини (на кг оригінального речовини) і рекомендації по його застосуванню
Кормова сировина Соевий шрот (HP) Соеві боби, оброблені температурою і парою Рапсовий шрот Горох Боби кормові
Обмінна енергія МДж 12,8 15,9 10,1 13,5 12,5
Сирий протеїн г 430 325 340 200 260
Лізин (pcv лізин) г 25,2

(21,9)

24,4

(19,5)

19,6

(12,6)

15,9

(13,6)

17,0

(14,0)

Метіонін / цистин (pcv M / C) г 14,1

(12,5)

9,8

(7,5

14,9

(12,6)

4,5

(3,2)

5,8

(3,8)

Треонін (pcv th) г 18,3

(15,9)

9,5

(7,0)

15,4

(10,5)

6,8

(5,1)

9,1

(6,8)

Триптофан (pcv trp) г 5,8

(5,1)

5,3

(3,9)

4,8

(3,4)

2,0

(1,4)

2,3

(1,6)

Ca г 2,8 2,1 7,6 0,9 1,5
P г 6,6 6,4 10,5 4,2 5,5
Na г 0,2 0,2 0,5 0,2 0,1
Рекомендації по використанню супор. / лакт. 20 5/20 10/10 8/20 8/15
Соєвий шрот: застосування і дозування

Соєвий шрот домінує в якості джерела протеїну в годівлі свиноматок

Соєвий шрот домінує в якості джерела білка в раціоні свиноматок, завдяки чудовому доповненню його амінокислот до протеїну зернової сировини, його гігієнічним якостям і високій засвоюваності. А ось вирощувані всередині країни протеїнові культури можуть використовуватися тільки в обмеженій мірі через низький вміст в них амінокислот (див. Таблицю 4).

У таблиці 5 наведені приклади кормосумішей для самостійного виготовлення для лактуючих свиноматок (13 МДж ME або 13,4 МДж ME / кг корму)

Таблиця 5: Приклади кормосумішей для самостійного виготовлення для підсисних свиноматок (13 МДж ME або 13,4 МДж ME / кг корму)

Таблиця 5: Приклади кормосумішей для самостійного виготовлення для підсисних свиноматок (13 МДж ME або 13,4 МДж ME / кг корму)
Кормова сировина Суміші
●            I ●            II ●           III ●          IV ●           V ●           VI
13,0 МДж ОЭ на кг 13,4 МДж ОЭ на кг
Ячмінь 37,0 50,5 74,0 40,0 29,0 36,0
Пшениця 41,5 25 –                            – 34,0 40,5 30,0
Соевий шрот 18,0 20 20,5 20,5 15,0 14,0
Боби –                            – –                            – –                            – –                            – 10,0 –                            –
Горох –                            – –                            – –                            – –                            – –                            – 14,5
Соєве масло –                            – 1,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Мінеральний корм (20% Ca / 5% P / 5% Na) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5

 


Автор статті: Л Манфред Вебер, Кляйн Швехтен. Переклад Олени Бабенко спеціально для soft-agro.com.


Я з нетерпінням чекаю відгуків та коментарів. Дуже дякую!

Чи знайшли ви цей матеріал корисним? Поділіться з колегами в соціальних мережах або надішліть посилання прямо на пошту!

Підпишіться на наш телеграм-канал, щоб бути першим, хто отримає повідомлення про випуск нових матеріалів.

Telegram-канал → 

Немає коментарів до статті "Соєвий шрот для свиноматок"

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Нет комментариев