Відгодівля свиней
Мета
Прирости: 750 г
Частину м’яса в туше: 58,5%
Конверсія корму: 37,5 МДж ОЕ на кг приросту (2,9 кг корму на кг приросту)
Обороти: 3,0
Втрати: менше 2,0%
Корми
Зазвичай корми в собівартості відгодівлі займають значну частину. При виборі кормів завжди необхідно враховувати їх мінову вартість (співвідношення ціни і якості). Основним джерелом енергії є зернові. Основним білковим компонентом – шроту (соєвий, соняшниковий, ріпаковий). Інші корми, такі як побічні продукти харчової промисловості: дробина, барда, дріжджі, сироватка, відходи хлібної промисловості і т.д., відрізняються в залежності від регіону.
Рекомендації щодо застосування різної кормової сировини в комбікормах для поросят
Кормова сировина |
Відгодівля від 20 до 50 кг |
Відгодівля від 50 до115 кг |
Жито |
40 |
60 |
Овес |
20 |
30 |
Пшеничні або житні висівки |
20 |
30 |
Кормове борошно |
20 |
30 |
Картопляний жом |
30 |
50 |
Буряковий жом |
30 |
40 |
Кормовий цукор |
15 |
20 |
Трав’яне борошно |
10 |
15 |
Льняний шрот |
10 |
10 |
Кормові боби |
30 |
30 |
Горох |
20 |
20 |
Люпин |
10 |
10 |
Зерно льону* |
2,5 |
2,5 |
Соняшниковий шрот* |
15 |
15 |
Соняшникова макуха* |
15 |
15 |
Зерно ріпаку* |
8 |
8 |
Ріпаковий шрот* |
25 |
25 |
Ріпакова макуха* |
10 |
10 |
Повножирна соя*8 |
10 |
10 |
Соєва макуха* |
18 |
18 |
Соєвий шрот* |
18 |
18 |
Соєва олія* |
1-1,5 |
1-1,5 |
Ріпакова олія* |
2-3 |
2-3 |
Соняшникова олія |
1 |
1 |
Тваринні жири |
8 |
8 |
*Уникати перевищення зазначеної кількості через високий вміст ненасичених жирних кислот. Дотримуватися максимальної кількості ненасичених жирних кислот в розмірі 18-21 г / кг корму з 88% сухої речовини.
Норми годівлі
Норми годівлі для свиней на відгодівлі, на 1 кг комбікорму з 88% сухої речовини
Показник |
Одиниці виміру |
1 фаза | 2 фаза |
3 фаза |
|||
|
30-120 | 30-70 | 70-120 | 30-60 | 60-90 |
90-120 |
|
Обмінна енергія |
МДж ОЕ |
12,5-13,5 |
|||||
Сирий протеїн |
г |
<180 | <180 | <170 | <180 | <170 |
<160 |
Сира клітковина |
г |
38-45 |
|||||
Лізин: МДж ОЕ |
|
0,76:1 | 0,78:1 | 0,65:1 | 0,78:1 | 0,68:1 |
0,60:1 |
Кальцій |
г |
7,0 | 7,0 | 6,0 | 7,0 | 6,5 |
5,5 |
Фосфор |
г |
5,5 | 5,5 | 4,5 | 5,5 | 5,0 |
3,5 |
Перетравний фосфор |
г |
2,7 | 2,7 | 2,2 | 2,7 | 2,5 |
1,7 |
Натрій |
г |
1,5 | 1,5 | 1,0 | 1,5 | 1,3 |
1,0 |
Лізин:Метіонін+Цистин:Триптофан:Треонін | 1:0.60:0,20:0,65 | ||||||
Вітамін А | М.О | 5000-10000 | |||||
Вітамін D | М.О | 600-1500 | |||||
Вітамін Е | г | 15-100 | |||||
Вітамін В12 | мкг | 10-20 |
Потреба в енергії і співвідношення лізину до енергії в залежності від маси тварини
Маса |
МДж обмінної енергії в день |
Лізин: МДж ОЕ |
30-40 |
17,5 |
0,78 |
40-50 |
22,6 |
0,75 |
50-60 |
26,0 |
0,72 |
60-70 |
29,0 |
0,70 |
70-80 |
31,0 |
0,68 |
80-90 |
32,5 |
0,64 |
90-100 |
34,0 |
0,62 |
100-120 |
34,0 |
0,60 |
Складання раціону
Особливістю відгодівлі є те, що зі збільшенням ваги тварини споживають більше корму, а ось денна потреба в сирому протеїні, амінокислотах і мінеральних речовинах з 60 кг залишається однаковою. Тобто протягом відгодівлі зміст в комбікормі сирого протеїну, амінокислот і мінералів можна скоротити.
Забезпечення сирим протеїном при однофазній відгодівлі в порівнянні з трьохфазною відгодівлею
Схематичне представлення фазової годівлі з різними співвідношеннями лізину до обмінної енергії
Однофазна годівля
При цьому методі на протязі всього періоду відгодівлі тварини отримують один вид комбікорму. Цей метод не особливо орієнтований на забезпечення потреби тварин в поживних речовини, тому що в кінці відгодівлі виникає дуже великий надлишок сирого протеїну і фосфору, які негативно впливають на здоров’я тварин і ведуть до великих виділенням азоту і фосфору. Крім того, цей метод є найдорожчим за витратами на корми.
Багатофазова відгодівля
При багатофазовій відгодівлі склад комбікорму розробляється таким чином, щоб до кінця відгодівлі знизити вміст поживних речовин. Завдяки багатофазовий годівлі виділення азоту і фосфору можна зменшити до 20%.
Двохфазова відгодівля: зміна корму при 70 кг
Трьохфазова відгодівля: 30-60 кг, 60-90 кг, 90 до кінця відгодівлі
Мультифазова відгодівля
При цьому методі поживність комбікорму розробляється з кроком в 10 кг. Цей метод вимагає відточеною технології. Найлегше використовувати цей спосіб при системі виробництва «все пусто – все зайнято»
Метод відгодівлі корнаж (силосоване зерно кукурудзи)
Цей метод відгодівлі дуже зручний для підприємств з ручною роздачею корнажа. Розробляється рецептура білкової добавки до корнажу, яка містить в собі білковий корм, мінерали, клітковину і трохи зернових. Тварини отримують постійну кількість білкової добавки протягом усього відгодівлі, а ось частка корнажу до кінця відгодівлі збільшується.
Детальніше про деякі способи відгодівлі
Відгодівля корнажем
Корнаж або силосування зерно кукурудзи. Для регіонів, в яких кукурудза на зерно повністю не визріває, вигідніше її консервувати.
При консервуванні зерна кукурудзи потрібно дотримуватися наступних правил:
- вологість при зборі врожаю від 35 до 45%
- швидке наповнення мішків для уникнення нагрівання
- хороший розподіл і ущільнення
Добре застосовувати засоби для консервації, особливо якщо силосування проводиться в силосні ями, які будуть відкриті влітку. Найкраще підходять мурашина і пропіонова кислоти.
Відгодівля на сироватці
Сироватка в годівлі свиней. Сироватка містить від 3 до 6% сухої речовини. Перед початком використання сироватки потрібно визначити її поживність і перевірити доцільність її використання за вартістю (мінова вартість). 10 літрів сироватки (5% сухої речовини) замінюють близько 0,6 кг зерна і 0,15 кг соєвого шроту. При вологій відгодівлі сироватку часто застосовують замість води. Тоді в перерахунку на суху речовину такі рецепти складаються з 10-15% сухої сироватки. Сироватка не містить сирої клітковини, тому потрібно стежити за вмістом клітковини в раціоні. Взимку тепла сироватка цінується ще через температуру. Сироватка багата мінералами, особливо натрієм, тому кількість натрію в раціоні зменшують до 1-3% замість звичайних 5%. Сироватка повинна поставлятися в господарство не рідше ніж два рази на тиждень (через гігієнічних причин).
З нетерпінням чекатиму відгуків та коментарів. Велике Вам спасибі!
Знайшли цей матеріал корисним? Поділіться з колегами в соціальних мережах або надішліть посилання прямо на пошту!