Эта статья доступна на: ukУкраїнська

Онлайн-обучение с сопровождением преподавателя

Оценка качества сырья для производства кормов

Контроль качества корма

Для кого этот курс?

Обучающий курс «Оценка качества сырья для производства кормов» будет полезен для:

Собственников комбикормовых и животноводческих бизнесов

Зоотехников, ветеринаров и управляющих животноводческих предприятий

Специалистов по расчёту рационов, технологов комбикормовых производств и консультантов кормовых компаний

Заведующих лабораториями и лаборантов по оценке качества кормового сырья

Менеджеров по закупке сырья

Специалистов по купле-продаже кормового сырья, поставщиков кормов на животноводческие комплексы

Студентов и преподавателей профильных ВУЗов и техникумов

Основная цель курса

Контроль качества корма

Как не допустить на своё предприятие некачественное и фальсифицированное кормовое сырьё​

Из курса Вы узнаете:

  • Требования к качеству кормов для животных;
  • Чем и как фальсифицируют корма и как распознать подделки;
  • Что нужно делать, чтобы не допустить опасные продукты в кормушки животных;
  • Как наладить входящий контроль покупного сырья без лишних расходов на дорогостоящие анализы;
  • Что нужно предпринять для того, чтобы всегда закупать сырьё по справедливым ценам;
  • Риски при закупках различного кормового сырья: зерна, шротов и жмыхов, продуктов животного происхождения, масел, минералов и различных кормовых добавок.

Кто ведёт обучение?

Представляем Вам нашего преподавателя

Эксперт по промышленному производству кормов

  • Более 20 лет работает в комбикормовой промышленности, собрал за эти годы большой опыт в сфере закупок сырья и оценки его качества.
  • Запустил 12 современных комбикормовых и премиксорных заводов, в том числе по производству рыбных кормов, чьё производство является наиболее сложным с точки зрения технологии.
  • Много лет консультирует рубрику «Производство кормов» информационного портала soft-agro.com.

История из жизни

Очень часто жизнь создаёт ситуации, которые заставляют искать выход, благодаря чему рождаются новые идеи. Именно так и родился наш курс. Вот история из жизни Владимира Владимировича Ярошенко:

В своё время я работал технологом по кормам в одном огромном холдинге, где было очень много птицефабрик, в моём подчинении были пять комбикормовых заводов, которые производили около 2,5-3 тысяч тонн комбикормов в день. Ежедневно мне приходилось разрабатывать рецепты для разных стад, для разных заводов. И как бы я не старался, как бы правильно не были составлены рецептуры, я наблюдал отклонения от плана продуктивности, которую должна бы дать птица.

Однажды мне передали образец какого-то сырья с одного из заводов, и оно было совсем не того качества, что я ожидал, не то, что я закладывал в расчёты. Я запросил образцы сырья. То, что я увидел, очень меня поразило. Это сразу объяснило, почему нет заданной продуктивности. Оказывается, сырьё значительно отличалось по качеству от тех показателей, которые должны были бы быть, и отличалось в худшую сторону.

Тогда я объехал все заводы, встретился с заведующими лабораториями, директорами заводов, жёстко поставил критерии по качеству для приёма входящего сырья. Мне пришлось специально разработать инструкции: почему и по каким показателям нужно исследовать сырьё, каковы требования к качеству кормового сырья, почему они важны, как действовать в каждом случае.

Точно также приходилось работать и с отделом закупок. Люди, которые работали годами, десятилетиями на закупках сырья, не могли правильно оценить показатели качества кормов, которые им предлагали. Часто сырьё покупалось по завышенным ценам, приходило некачественным.

Так была разработана система контроля качества кормов, которой я сегодня делюсь с Вами.

В программу курса входят:

Видео-лекции

Раздел 1. ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ

В этом разделе вы узнаете, как закупать и принимать зерновое сырьё, изначально не допуская ошибок, которые часто делают даже бывалые кормленцы. Основные риски и проблемы с качеством, с которыми приходится сталкиваться, работая с зерновыми культурами.

  • Введение
  • Оценка качества зернового сырья
  • Кукуруза
  • Пшеница
  • Другие зерновые культуры​

Раздел 2. БЕЛКОВОЕ
СЫРЬЕ

Чаще всего фальсифицируют белковое сырьё. Как распознавать проблемы еще на этапе приёма сырья, какие риски несут некачественные компоненты, как перепроверить свои подозрения и не допустить проблем с поголовьем, рассказывается в этом разделе курса.

  • Шроты и жмыхи
  • Подсолнечный шрот и жмых
  • Соевый шрот и жмых
  • Полножировая соя
  • Рапсовый шрот и жмых
  • Мясокостная и рыбная мука
  • Другое белковое сырьё. Особенности приёма сырья в мешках.

Раздел 3. МАСЛА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

Третий раздел посвящён оценке качества таких компонентов, как масла, минералы, аминокислоты. Здесь тоже встречаются всевозможные фальсификации, а определить их еще сложнее. Отдельные уроки посвящены рассмотрению таких сложных продуктов, как премиксы и комбикорма.

  • Масла и жиры
  • Мел, известняк, ракушняк
  • Фосфаты и костная мука
  • Соль
  • Аминокислоты
  • Премиксы
  • Оценка качества комбикормов​

Дополнительные материалы

Документы

Примеры документов для создания системы контроля качества входящего сырья на вашем предприятии:

  • Требования по питательности входящего сырья
  • Допустимые отклонения показателей качества сырья
  • Периодичность и виды контроля входящего сырья
  • Методика определения активности уреазы экспресс-методом
  • Памятка "Как избежать фальсификаций соевого жмыха"
  • Памятка об анализе на протеин
  • Памятка об использовании кормовой мочевины
Брошюры

Премиксы

Особенности технологии производства премиксов.
Как подобрать премикс, исходя из потребностей предприятия.
Как грамотно применять премиксы в кормлении

Кормовое сырьё

Сборник в 3-х частях:
1. Грубые корма
2. Сочные корма
3. Концентрированные корма
В сборниках приведены сведения о 48 наименованиях наиболее распространённого кормового сырья с указанием его характеристик и свойств в зависимости от условий выращивания и кормовой ценности.

Видео-уроки

Методика расчёта содержания протеина в соевом жмыхе

Если Вы сдаёте собственную сою на переработку и хотите забрать жмых из неё, важно уметь рассчитать содержание протеина в жмыхе в зависимости от глубины его переработки и начального содержания протеина в самой сое.

Методика расчёта цены на сырьё с учётом влажности и примесей

Из этой дополнительной записи Вы узнаете, как рассчитать цену на сырьё, которое отклоняется от стандартного качества. Благодаря этой методике Вы всегда найдёте аргументы для торга с поставщиком сырья и сможете покупать корма по справедливым ценам.

Сопровождение обучения

Сопроводительные сессии с ответами на вопросы

Владимир Владимирович Ярошенко лично курирует это обучение и отвечает на вопросы.

Кроме того, для Вас будут доступны сопроводительные материалы групп, прошедших обучение ранее.

Как проходит обучение?

Это не просто курс, это 30-дневная программа обучения с сопровождением

Традиционно обучение на обучающих курсах проходит так 


Вы инвестируете деньги в тот или иной курс и самостоятельно занимаетесь по его программе в свободное время, примерно 10-15 часов. Кто-то проходит весь курс за одни выходные, кто-то может растянуть его на несколько месяцев. 


Вы занимаетесь самостоятельно, и как показывает опыт, из-за нехватки времени курс часто остаётся не изученным до конца. 


Онлайн-обучение «Оценка качества сырья для производства кормов» реализуется в режиме потока, то есть фактически Вы будете проходить программу одновременно с другими участниками под руководством преподавателя в реальном времени.


Как это работает

1. Для Вас, как и для других участников, обучение начинается 28 августа 2018 года.

2. В течение 30 дней Вы будете получать ежедневные рекомендации и указания.​

3. Ежедневная лекция длится 7-15 минут. Больше не придется искать время, чтобы прослушать весь курс целиком.​

4. Сопровождение преподавателя: ответы на возникающие вопросы. Каждый день Вы имеете возможность обмениваться идеями с коллегами, которые одновременно с Вами изучают этот курс.

Что говорят наши клиенты

Важная информация по курсу

Любая операционная система:

Windows, OS X (Mac OS), Linux и др..

Формат обучения:

Онлайн в учебном центре
soft-agro.com

Длительность обучения:

4 недели
Доступ к материалам - 3 года

Формат материалов:

видео — онлайн в личном кабинете,
аудио — МР3, текст — PDF

Начало курса 28 августа 2018 года.
Длительность курса – 30 дней.

Нажмите на кнопку "Купить"
прямо сейчас

Курс "Качество кормов"
Что Вы получите при оформлении заказа
  • Вы начнете обучение 28 августа вместе с другими участниками.
  • 30-дневный курс об оценке качества кормового сырья.
  • 19 записанных видео-лекций.
  • Дополнительные материалы и нормативные документы.
  • Ответы на Ваши персональные вопросы в сопроводительных сессиях.
  • Обучение вместе с единомышленниками под руководством преподавателя.
  • Доступ в Учебный центр soft-agro.com .

Онлайн-обучение
"Оценка качества сырья для производства кормов"

Цифровая версия, моментальный доступ

$77

  • Все заказы обрабатываются на защищенном сервере

У Вас возникли вопросы? Звоните на Skype agritoursoftagro и Viber +38(067)442-77-79 (бесплатно)
или по телефонам +7(926)929-77-79 и +38(067)442-77-79

Что произойдет после заказа?

После оплаты курса Вы получаете доступ в закрытый раздел сайта. В Вашем личном кабинете уже доступны для просмотра первые две лекции курса.

Старт обучения 28 августа 2018 года.
Доступ к лекциям открывается через день. Также Вас ждет сопроводительная сессия с ответами на вопросы.

О выходе новых лекций, сопроводительных сессиях и новостях проекта Вы получаете уведомления на свой емейл.

Часто задаваемые вопросы

Курс однозначно будет очень полезен для специалистов, которые не получали специального образования по специальностям «Элеваторное, мукомольное, крупяное и комбикормовое производство», но при этом занимаются производством комбикормов или кормлением/закупками/продажами кормового сырья. Но и специалисты со специальным образованием и большим опытом работы найдут для себя в нём полезные моменты.

Если у вас возникнет вопрос именно по теме конкретного урока (к примеру, вы что-то не поймете или посчитаете, что важный момент был не освещен), то у каждого клиента есть возможность задать вопрос в комментариях под видео (в онлайн-кабинете).
 
Ответы на ключевые вопросы будут записаны в отдельных видео в качестве сопроводительных сессий.

Да. Данный видеокурс можно смотреть как в Windows, так и в OS X (Mac OS) или Android. 

Да. Для доступа к курсу необходим код активации, который Вы получаете после оплаты. После активации курс становится доступен в Вашем личном кабинете Учебного центра soft-agro.com.

Да, активировать и смотреть видео-уроки можно как с мобильных устройств и планшетов, так и на полноценных компьютерах и ноутбуках.

Нет. Физической версии курса на диске не существует.

Нет. Курс доступен только онлайн, то есть для просмотра Вам необходимо подключение к интернету. Но есть возможность скачать аудио-дорожку лекций и прослушивать их оффлайн.

Нет, не ограничено, вы можете запускать курс на любом компьютере (планшете, мобильном телефоне) без ограничений.

Безусловно. Когда обучение завершится, вы получите доступ ко всем его компонентам на последующие 3 года  – и сможете обращаться к определенным разделам, техникам и урокам настолько часто, насколько это будет вам нужно.
 
Кроме того, также вы получаете возможность присоединяться к скольким угодно будущим группам обучения. То есть вы можете проходить его снова и снова, вместе с новыми и уже существующими учениками.

В этом случае вы можете написать нам на е-mail:  info@soft-agro.com или воспользоваться любым удобным для Вас видом связи с нами: Skype agritoursoftagro, Viber +38(067)442-77-79 или по телефонам +7(926)929-77-79 и +38(067)442-77-79.

Начало курса 28 августа 2018 года.
Длительность курса – 30 дней.

Нажмите на кнопку "Купить"
прямо сейчас

Курс "Качество кормов"
Что Вы получите при оформлении заказа
  • Вы начнете обучение 28 августа вместе с другими участниками.
  • 30-дневный курс об оценке качества кормового сырья.
  • 19 записанных видео-лекций.
  • Дополнительные материалы и нормативные документы.
  • Ответы на Ваши персональные вопросы в сопроводительных сессиях.
  • Обучение вместе с единомышленниками под руководством преподавателя.
  • Доступ в Учебный центр soft-agro.com .

Онлайн-обучение
"Оценка качества сырья для производства кормов"

Цифровая версия, моментальный доступ

$77

  • Все заказы обрабатываются на защищенном сервере

У Вас возникли вопросы? Звоните на Skype agritoursoftagro и Viber +38(067)442-77-79 (бесплатно)
или по телефонам +7(926)929-77-79 и +38(067)442-77-79

logo-soft-agro-white

Проект soft-agro.com • 2009 - 2018 • ФЛП Бабенко Е.З. • Автор Елена Бабенко

Все Ваши вопросы Вы можете задать на info@soft-agro.com • Телефоны: +38 067 442-77-79, +7 926 929-77-79

Все права на материалы, опубликованные на Информационном портале soft-agro.com, защищены. Полное либо частичное воспроизведение любых материалов допускается с обязательной прямой гиперссылкой на страницу ресурса soft-agro.com, с которой заимствован материал. При цитировании в печатных и электронных СМИ ссылка на soft-agro.com обязательна.