Организация технологического процесса производства комбикормов. Анализ основных технологических схем

Документ, регламентирующий производство комбикормов

Фото 1. Документ, регламентирующий производство комбикормов

Под технологией изготовления комбикормов понимают виды операций, которые необходимо осуществить, чтобы достичь максимальной реализации потенциальной кормовой ценности кормовых составляющих. Практически это предполагает изменения ингредиентов таких составляющих, чтобы довести их природную ценность до максимума и получить отдачу от их использования.

На практике, каждый производитель кормов применяет различные технологические операции и использует различные машины в своем производстве, в основном, по своему усмотрению. И, хотя существуют традиционные технологические схемы, в реальности мы встречаем различные их комбинации, расширенные или упрощенные.

Feed Manufacturing Technology III; American feed industry association, inc. 1985

Фото 2. Feed Manufacturing Technology III; American feed industry association, inc. 1985

В Украине существует документ, регламентирующий производство комбикормов — «Правила организации и введение технологического процесса на предприятиях комбикормовой промышленности» (фото 1) — книга, в которой описаны технологические линии, режимы, параметры работы и т.д.

Для меня, лично, эта книга является настольной, в ней я быстро могу найти, почти любую информацию. Однако, следует отметить, что этот документ не имеет силы закона. И на последней странице есть объяснение, что он не является обязывающим.

Вообще, хорошая литература по нашей специальности на вес золота. Мне очень нравятся американские книги. Именно их я считаю законодателями моды в нашей отрасли. Прекрасные книги издает Канзасский Государственный Университет. Вторая настольная книга у меня «Feed Manufacturing Technology III; American feed industry association, inc. 1985» (фото 2). Несмотря на почтенный возраст, в ней очень много полезного. Хотя, я слышал, что уже есть новые издания под тем же названием.

 

 


Уважаемые посетители сайта!

 

Полная версия этой статьи доступна только для наших подписчиков и клиентов.
Пожалуйста авторизируйтесь!

Авторизация
*
Email или Имя пользователя
Поле Email или Имя Пользователя не может быть пустым.
Please enter valid data.
Пожалуйста, введите хотя бы 3 символов.
*
Пароль
Поле Пароль не может быть пустым.
Please enter valid data.
Пожалуйста, введите хотя бы 1 символов.
Войти
 
 
 

Хотите получить больше информации по технологиям производства комбикормов? Подписывайтесь на наш новый вводный (бесплатный) курс «Технология производства комбикормов»

20 комментариев "Организация технологического процесса производства комбикормов. Анализ основных технологических схем"

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  1. Спасибо, пока все понятно.

  2. Помогите мне, пожалуйста, я не могу получить доступ к курсу » технология производства комбикормов»

    • Уильям, написала Вам на почту.

  3. «На все промежутке пути от весов до выхода из смесителя порции не должны накладываться друг на друга иначе нарушится рецептура»
    Если они накладываются друг на друга ,значит они подаются одновремнно равными порциями в дробилку? И потом в смесителе перемешиваются?

    • Ответ Владимира Владимировича Ярошенко:
      Это очень слабый и не убедительный аргумент:
      1. Первая и последняя порции получаются совсем другими.
      2. Ключевыми словами для средних порций в Вашем аргументе есть слова «одновременно равными порциями», в чем невозможно быть уверенным и проконтролировать тоже невозможно.

      Поэтому, лучше делать все правильно и не хитрить на «авось».

  4. Здравствуйте где можно приобрести книгу Feed Manufacturing Technology

    • Максим, насколько я поняла, было одно всего лишь издание на русском, сейчас ее в продаже нет. На английском — можно на амазоне поискать.

  5. хорошая статья

  6. Спасибо за статью с полезной информацией

  7. Спасибо за статью полезная информация для меня

  8. Большое спасибо!Очень полезная статья!

  9. Большое спасибо было интересно ознакомиться с данным материалом!

  10. Большое спасибо!

  11. Очень полезная статья!

  12. Для трехдневной птицы 3 мм гранула будет очень крупной. Советую приобрести матрицу с рабочим размером 2 мм. Оборудование для размола будет дороже

  13. Перед нами стоит вопрос по гранулятору.
    У нас есть гранулятор с матрицей 14 мм. Нам нужен комбикорм гранулами 3 мм.
    В принципе для этого нужна матрица.
    Но мы хотим обойти вопрос приобретения матрицы путем дробления 14ой гранулы на валковой дробилке, с целью получения «крупки».
    Насколько это может являться абсолютным решением проблемы? Или это полумера и полноценного корма для недельных цыплят (3-14 дней) не получится.

    • Ответ Владимира Владимировича Ярошенко:
      Позже мы будем рассматривать работу линии грануляции, работу вальцов и просеивателя. Сейчас, из Вашего вопроса мне не известно, какое оборудование находится у Вас после гранулятора? Также, какие объемы стартового корма для цыплят Вам нужны и какие корма Вы уже производите? Конечно, попробовать можно «крошить» 14ой гранулу до 3 мм на вальцах, а затем отсеивать на мелких ситах. Но производительность всего процесса будет очень мала, а потоки на повторную грануляцию пыли и измельчения крупной фракции будут очень большими. Какой будет экономика? У меня такого опыта нет. Обычно мы делаем стартовые корма для птицы на матрицах с отверстиями 4,2 … 4,5 мм, измельчаем на вальцах и просеиваем на ситах. При этом очень важно, чтобы на вальцах не были изношенными зубцы. Есть также производители, которые производят такие корма на матрицах с мелкими отверстиями без измельчения на вальцах. Такие корма значительно дороже из-за очень малой производительности гранулятора. И, честно говоря, я не уверен в необходимости такого производства.
      ——————————
      Відповідь Руслану: пізніше ми будемо розглядати роботу лінії грануляції, роботу вальсів та просіювача. Зараз з Вашого запитання мені не відомо, яке обладнання знаходиться у Вас після гранулятора? Також, які об’єми стартового корму для курчат Вам потрібні і які корми Ви виготовляєте уже? Звичайно, спробувати можна «кришити» 14 ми гранулу до 3 мм на вальцях, а потім відсівати на дрібніших ситах.Але продуктивність усього процесу буде дуже малою, а потоки на повторну грануляцію пилу і подрібнення крупної фракції будуть дуже великими. Якою буде економіка? Я такого досвіду не маю. Зазвичай ми робимо стартові корми для птиці на матриці з отворами 4,2…4,5 мм, подрібнюємо на вальцях і просіюємо на ситах. При цьому дуже важливо, щоб на вальцях не були зношеними зубці. Є також виробники, що виробляють такі корми на матрицях із дрібними отворами без подрібнення на вальцях. Такі корми значно дорожчі через дуже малу продуктивність гранулятора. І, чесно кажучи, я не переконаний у необхідності такого виробництва.

    • Ответ Владимира Владимировича Ярошенко:

      И еще одно: возможность качественно покрошить крупную гранулу зависит от ее прочности и текстуры. Если гранула слишком хрупкая и грубая текстура, то, пожалуй, ничего не получится.
      ——————————
      І ще одне: можливість якісно покришити крупну гранулу залежить від її міцності та текстури. Якщо гранула надто крихка та груба текстура, то, мабуть, нічого не вийде.

  14. Здравствуйте где можно получит обмен опить по производстве комбикорма мы хотим отправит работника получит европейский опить помогите нам пожалуйста

    • Ответ Владимира Владимировича Ярошенко:
      Как Вы себе это представляете? Вы хотите отправить человека на действующее предприятие? Тогда сначала нужно получить разрешение от этого предприятия, согласовать программу обучения и т. д. и т.п. Вообще, это не так просто и проблема здесь стоит также остро. Чтобы подготовить технолога предприятия необходимо пройти много различных этапов. Я помню, как перед холдингом, где я работал, остро встала потребность в подготовке технологов для трех заводов. Нам пришлось брать их из выпускников профильных вузов, разрабатывать программу стажировки на нескольких рабочих мест, тестирование, усиленную стажировку. И не все желающие достигли цели. Поэтому этот вопрос не решается просто и важнейшим фактором здесь является талант самого человека, которому передаются знания!
      ——————————
      Як Ви собі це уявляєте? Ви хочете відправити людину на діюче підприємство? Тоді потрібно спочатку отримати дозвіл від цього підприємства, погодити програму навчання, тощо. Взагалі, це не так просто і проблема так само стоїть гостро й тут. Щоб підготувати технолога підприємства здійснюють багато різноманітних кроків. Я пам‘ятаю, як перед холдингом, де я працював гостро стала потреба в підготовці технологів для трьох заводів. І нам довелось брати їх із випускників профільних вузів, розробляти програму стажування на кількох робочих місцях, тестування, поглиблене стажування. І не всі бажаючі досягли мети. Тому це питання не вирішується просто і найважливішим фактором тут є талант самої особи, якій передаються знання!

Хотите подробно узнать о ключевом кормовом сырье, которое используется в кормлении животных и производстве комбикормов? Записывайтесь на наш онлайн-курс!