Как рассчитать количество чистого металла в соли
При введении различных минеральных солей в рацион, их расчет ведут по количеству чистого металла.
Чтобы узнать, сколько чистого металла содержится в соли необходимо выполнить следующие вычисления. Рассмотрим несколько примеров.
Содержание натрия и хлора в поваренной соли
Химическая формула поваренной соли NaCl.
Из таблицы Менделеева берем значения атомных масс для этих элементов.
Атомная масса натрия составляет 22,9898, атомная масса хлора – 35,453.
Масса соединения NaCl составляет 22,9898+35,453=58,4428
Чтобы определить количество натрия в 1 кг поваренной соли составляем пропорцию:
NaCl 58,4428 – 1000 г
Na 22,9898 – х г
х=(22,9898*1000)/58,4428=393,37 г
Чтобы определить количество хлора в 1 кг поваренной соли составляем пропорцию:
NaCl 58,4428 – 1000 г
Cl 35,453 – х г
х=(35,453*1000)/58,4428=606,62 г
Таким образом, в 1 кг поваренной соли содержится 393 г чистого натрия и 607 г чистого хлора.
Содержание кальция и фосфора в монокальцийфосфате
Химическая формула монокальцийфосфата Ca(H2PO4)2
Из таблицы Менделеева берем значения атомных масс для этих элементов.
Атомная масса кальция составляет 40,08; атомная масса гидрогена (водорода) – 1,00797; атомная масса фосфора – 30,9738, атомная масса оксигена (кислорода) — 15,9994.
Масса соединения Ca(H2PO4)2 составляет 40,08+2*(1,00797*2+30,9738+15,9994*4)=234,05468
Чтобы определить количество кальция в 1 кг монокальцийфосфата составляем пропорцию:
Ca(H2PO4)2 234,05468 – 1000 г
Ca 40,08 – х г
х=(40,08*1000)/234,05468=171,24 г
Чтобы определить количество фосфора в 1 кг монокальцийфосфата составляем пропорцию:
Ca(H2PO4)2 234,05468 – 1000 г
P2 30,9738*2 – х г
х=(61,9476*1000)/234,05468=264,67 г
Таким образом, в 1 кг монокальцийфосфата содержится 171 г чистого кальция и 265 г чистого фосфора – если провести округление до целых чисел.
Подробнее о расчетах здесь.
Содержание чистых элементов в минеральных солях, наиболее распространенных в животноводстве приведен в таблице 1.
Таблица 1. Состав минеральных солей
Таблица 2 содержит коэффициенты замены, которые дают возможность рассчитать количество соли, необходимой для балансирования рационов по тому или иному элементу.
Таблица 2. Коэффициенты для перерасчета состава микроэлементов в солях
Автор материала – Елена Бабенко. Источник таблиц 1 и 2 – Справочник по качеству кормов/ Сост. В.И.Гноевой. Под ред. А.А. Омельяненко – К.: Урожай, 1985 г.soft-agro.com.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Нашли этот материал полезным? Поделитесь с коллегами в соцсетях или отправьте ссылку прямо на почту!
Подписывайтесь на наш телеграм-канал, чтобы первыми получать уведомления о выходе новых материалов.
Получите бесплатный доступ к интернет-курсу "Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных"
Хотите получить больше информации по технологиям производства комбикормов? Подписывайтесь на наш новый вводный (бесплатный) курс «Технология производства комбикормов»
Елена, спасибо, очень полезная статья!
Привет Елена! Горячо поддерживаю, очень актуально! На рынке сейчас прямо поток дезинформации по этому вопросу. А если ещё больше обобщить, то всплывают такие глобальные вопросы, типа: а что вообще следует считать как АДВ? Катионы, анионы, специфическую активность, ещё что-то такое? Все орут: у нас концентрированный продукт!!! А по какому АДВ вы его рассчитывали? Вот так…
Спасибо большое Елена. Напомнили химию, еще бы таблицу колличества веществ на голову
Ирина, эта информация есть на сайте, через поиск заведите, пожалуйста, «потребность в минералах для … (вид животных)».
Доброго времени. Спасибо за статью. Еще было бы здорово привести примеры перевода витамин из МЕ в граммы. тоже очень актуально.
Это можно сделать, если меть дело с конкретным коммерческим продуктом, содержащим витамин в чётко определённом количестве. Но трудность в том, что у разных фирм-производителей витамины имеют разное содержание активно-действующего вещества, а главным весовым компонентом является наполнитель (носитель). Это значит, что универсальную таблицу пересчёта граммов в МЕ (или наоборот) создать невозможно.
Все верно Елена, но есть небольшие подводные камни. Дело в том, что нужно понимать что за частую нет «чистых» веществ в природе. Вот обыкновенная соль с чистотой препарата (NaCl) где-то 98%, а также с содержание влаги может быть 5% тогда Na и Cl соответственно будет меньше абсолютного значения по таблице Менделеева. Нужно всегда обращать на это внимание.
Сергей, спасибо за комментарий, это важное дополнение. Обязательно нужно смотреть сертификат соответствия (качества).
Согласен. Если речь о прироодных соединениях, а не о ч, ч.д.а, о.с.ч и т.д., то «камни» бывают довольно большие.