обзор рынка сои

Озбор рынка шрота и жмыха Украины

По материалам выступления Родиона Рыбчинского, АПК-Информ на Extrutec’2012 conference

Рынок подсолнечника

Доля по производству подсолнечника:

Россия – 24,6%

Украина  – 24,3%

Евросоюз  – 21,2%

Аргентина  – 8,5% (уже на 4-м месте, ранее лидировала)

Украина занимает 2-е место в мире по производству подсолнечника, 9,5 млн.тонн в 2012 году,  ? мирового производства. В следующем году будет сокращение производства подсолнечника до 8,6 млн. т, поскольку государством вводятся ограничения по севообороту.

Рынок сои

Основное количество сои производится в Северной и Южной Америке, они задают динамику на рынке.

США – 35,1%

Бразилия – 28%

Аргентина – 17,3%

Украина по производству сои занимает 8-е место в мире, ее доля составляет всего 1% от мирового производства, но поскольку мы находимся в Европе, то это имеет огромное значение для Черноморского региона.

В 2011 году в Украине было произведено 2,3 млн. тонн сои, в 2012 году ожидается около 2,5 млн. тонн.

Особенности украинского рынка сои в том, что если во всем мире основным соевым продуктом является масло, то у нас – шрот (жмых).

Украина стремительно наращивает производство сои. В 2005 году мы ввозили около 150 тысяч тонны соевого шрота, сегодня ввозим очень мало, ситуативно.

Рейтинг основных производителей шротов и жмыхов сои (доля рынка, %):

Протеин продакшн  – 15% шрот

Каховка ПродАгро  – 15% шрот

Компания Система  – 13% шрот

Тегра Украина  –12% жмых

В течении ближайших 5-ти лет ожидается увеличение доли жмыхов сои в общем количестве на 12%. Производство сои будет расти еще на треть от текущего объема.

ОБУЧАЮЩИЙ КУРС "КОРМЛЕНИЕ КОРОВ"

ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail:

, ,

4 комментариев к Озбор рынка шрота и жмыха Украины

  1. Николай 04.10.2012 at 8:01 #

    Добрый день,
    Последние исследования показали , что, при применении специальных технологий приготовления корма, экономически более выгодно использовать полножирную сою вместо соевого шрота и жмыха.
    Кроме того, полножирная соя имеет более длительный срок хранения по сравнению с шротом и жмыхом.

    • admin 09.10.2012 at 22:08 #

      Абсолютно согласна. Полножирная соя экономически значительно более выгодна в сравнении со шротом и жмыхом. Но это не значит, что шрот или жмых можно просто заменить в рецепте полножирной соей. Нужна грамотная балансировка рациона.
      А вот по сроку хранения полножирной сои у меня возникли сомнения. Поскольку в ней очень много масла, она сильно окисляется в процессе хранения.

  2. Сергей 23.10.2012 at 15:08 #

    Полножирная соя хорошо подходит для откорма. Её норма ввода будет лимитироваться количеством содержания в ней масла…. Я больше склоняюсь к кормлению шротами ….

  3. СИРОЖА 04.04.2016 at 20:39 #

    И я поумничаю…лучше, не лучше («тоже мне- ромашка затеяли»- см. Джентельмены удачи — шутка)-есть специальное уравнение Waldroup «выбор соевых продуктов для производителя»( в животноводстве) _-чеггтовски хорошая штука для сравнения и прогноза эффекта от полножирки — или от шрота в текущем году … если поделить знаменатель на числитель и получить значение + то в этом году(с учетом цены, содержания протеина. масла,цен на шрот, сою, на масло и тд. и умножив на спецкоэффициенты) — приоритет,например за СШ

Добавить комментарий