Кормовая мочевина в кормлении КРС

Кормовая мочевина в кормлении КРС

 Использование кормовой мочевины в кормлении коров – распространенная практика, которая позволяет обеспечить оптимальную работу рубца животного, если речь идёт о рационах, богатых энергией. Это эффективная протеиновая добавка, которая способствует увеличению молочной продуктивности.

В кормлении животных кормовую мочевину обычно используют в виде специальных кормовых добавок, которые предлагают кормовые компании. Такие добавки могут содер жать дополнительные минералы, которые принимают участие в синтезе микробного протеина, что улучшает усвоение мочевины организмом. Часто мочевину вводят в рацион в «защищенной» форме, которая притормаживает процесс освобождения аммиака, также она может быть составляющей минеральных премиксов для коров.

Особенности протеинового обмена у жвачных

Особенности переваривания протеина у жвачныхОсобенности обмена протеина у жвачных заключаются в том, что не весь сырой протеин, который поступает в сложную систему желудков животного, переваривается в них. Определённая его часть поступает в кишечник без расщепления – такой протеин называют нерасщепляемым в рубце (UDP), или байпас-протеином. Какой будет доля нерасщепляемого протеина в общем сыром протеине, зависит от вида корма – она может составлять от 5 до 40% от общего сырого протеина.

Но большая часть сырого протеина, поступая в рубец, распадается до аммиака. Именно здесь, в этом удивительном резервуаре, животное, по сути, «выращивает» для себя белок, который будет использоваться в кишечнике в качестве питательного вещества. Именно для роста микроорганизмов рубца и используется аммиак в соединении с энергией, которую поставляют легкоперевариваемые углеводы.

И от того, достаточно ли для микроорганизмов рубца имеющихся в наличии аммиака и легкоперевариваемых углеводов, и зависит, сколько микробного протеина будет произведено в рубце, а значит и использовано на синтез молока и мышечной массы (у высокопродуктив-ных коров это 70-75% общей потребности в сыром протеине). Чем ниже продуктивность, тем большее значение имеет именно микробный протеин.

Аммиак и лекоперевариваемые углеводы – основа работы рубца

Итак, за производствo протеина прежде всего отвечают микроорганизмы рубца, и первым заданием технолога является обеспечение их необходимым аммиаком и энергией из лекоперевариваемых углеводов. И если с последними в рационе обычно проблем не возникает – их «поставщиками» являются кукурузный силос, пшеница, ячмень, корнаж, меласса (основные источники крахмала и сахара, которые широко представлены в рационах хозяйств), то с кормовыми культурами, которые обеспечивают организм животного растворимым сырым протеином, не всё так просто. Легкодоступным протеиновым кормом, который сразу преобразуется в рубце в аммиак и питает ним микроорганизмов, является зелёная трава и силос молодой люцерны (бобовых) хорошего качества – с содержанием сухого вещества (СВ) не больше чем 35%. Из-за того, что люцерну чаще всего заготавливают в виде сенажа с содержанием СВ около 40-45%, доля растворимого в рубце протеина в ней слишком низкая. Поэтому, даже если рацион будет содержать, кроме кукурузного силоса и сенажа люцерны, шрот или жмых сои или подсолнечника, в нём всё равно будет недостаточно быстрораствори-мого протеина. А это означает недополучение молока из-за несбалансированности рациона, да ещё и при его высокой стоимости.

Ищем «самый быстрый» протеин

Решить эту проблему можно с помощью кормовой мочевины – «самого быстрого» протеина. Попадая в рубец, кормовая мочевина мгновенно распадается до аммиака, из которого микроорганизмы образуют микробный протеин. И для этого им нужно большое количество энергии из легкоперевариваемых углеводов и минеральные вещества (фосфор, сера). Кормовая мочевина состоит из растворимого азота и не содержит протеин, минеральные вещества или аминокислоты. При этом 1 кг кормовой мочевины содержит 460 г чистого азота, что в пересчёте на сырой протеин составляло бы 2875 г/кг. При оптимальных условиях из 100 г кормовой мочевины благодаря деятельности микроорганизмов могут быть образованы 287-292 г сырого протеина, которые усваиваются животным до 80% (то есть могут заменить около 1 кг белкового корма). Благодаря мочевине можно быстро и дёшево выровнять недостаток протеина (именно его легкорастворимой части) в рационе. Кроме того, её использование даёт возможность снизить долю дорогих протеиновых кормов.

Как и когда используют кормовую мочевину?

Кормовую мочевину вводят в рационы, богатые энергией. Прежде всего – это рационы на основании кукурузного силоса (если его доля в основном корме – более 50%), которые также содержат зерно пшеницы, ячменя, силосованное зерно кукурузы, тритикале, рожь. Показатель RNB (баланс азота в рубце) в таких рационах будет отрицательным. О недостатке аммиака в рубце свидетельствует показатель содержания мочевины в молоке: если он значительно ниже 200 мг/кг молока – необходимо пересчитать рацион и проверить баланс азота. Также нужно помнить, что использование кормовой мочевины для высокопродуктивных животных является ограниченным, поскольку чем выше продуктивность животного, тем больше в её рационе должно быть нерастворимого в рубце протеина.

Как правило, дневная дача кормовой мочевины составляет 50-100 г на голову в день, или около 15 г на каждые 100 кг живой массы.

Точное количество введения её в рацион высчитывают, исходя из конкретного состава последнего, используя показатель RNB или аналогичные. Эту кормовую добавку вводят в рацион по частям, на протяжении 2-3-х недель, постепенно увеличивая дневную дозу. Это необходимо для того, чтобы микроорганизмы рубца могли приспособиться к такому рациону.

Мочевина опасна?

Кормовая мочевина —  дешёвый источник азота, но для того, чтобы этот азот использовался рационально, у животного должна быть развита система пищеварения. Поэтому мочевину используют в кормлении взрослых коров и молодняка КРС после того, как они достигли вес в 250 кг (это касается животных как ремонтного направления, так и откормочного).

Мочевину НЕЛЬЗЯ использовать в кормлении телят и молодняка КРС до достижения ними массы 250 кг, а также для других видов животных (для них эта кормовая добавка является ядовитой!).

Также передозировка мочевины в рационах для взрослых коров из-за высокого количества аммиака может привести к перенагрузке печени (избыточный аммиак перерабатывается печенью в мочевину и выводится из организма с мочой и молоком) и даже к смертельным случаям. Организм животного может выдержать дачу мочевины в дозе 20-25 г на 100 кг живой массы (для коровы весом 650 кг – 160 г/день), но двойная норма для неадаптированных животных может быть смертельной.

Поскольку кормовая мочевина в рубце расщепляется практически мгновенно, очень важно тщательно вымешивать её в полносмешанном рационе. Ведь если смешивание корма будет неравномерным, то некоторые животные получат слишком высокую дозу мочевины, что может привести к их отравлению.

Исследования, проведённые в Германии, показали, что   что рацион с кукурузным силосом и    мелкоизмельченным травяным сенажом при использовании трёхшнекового горизонтального кормосмесителя после добавления мочевины нужно смешивать на протяжении не менее 5 минут (при условии введения мочевины в рацион последней) при общем времени смешивания 30 минут. Также было установлено, что при полной загрузке кормосмесителя качество вымешивания  кормовой мочевины ухудшается.

Мочевину, прежде чем   ввести в полносмешанный рацион, сначала смешивают с концентрированными кормами и минералами. Её нельзя смешивать непосредственно с влажными компонентами (пивной дробиной, бардой, жомом), что очень осложняет равномерное распределение мочевины в рационе.

Поскольку несоблюдение точности вымешивания может привести к заболеваниям и даже смерти животных, целесообразно  разработать на предприятии рабочие инструкции с указанием последовательности загрузки кормов и  времени вымешивания, особенно, если персонал часто меняется. Не допускается использование кормовой мочевины вместе с концентратами (отдельно от грубых кормов) и несколько раз в сутки.

—————————————————

Статья Елены Бабенко для журнала «Животноводство и ветеринария»

Скачать «Кормовая мочевина в кормлении КРС» в формате .pdf

Скачать «Кормова сечовина у годівлі ВРХ» на украинском языке (из журнала «Животноводство и ветеринария») в формате .pdf

ОБУЧАЮЩИЙ КУРС "КОРМЛЕНИЕ КОРОВ"

ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail:

, ,

18 комментариев к Кормовая мочевина в кормлении КРС

  1. Елена Бабенко 18.02.2015 at 12:31 #

    Уважаемые читатели блога, недавно я получила вопрос от Лидии Арсентьевой касательно мочевины в кормлении коров:

    «Елена, доброго вам времени суток. А не поговорить ли нам о карбамиде и оптигене. А если карбамид проэкструдировать с крупомолотым зерном? Что нам это даст? Есть ли опыт в сегодняшний день применения карбамида? Говорят в Татарстане начали широко применять . Поделились бы опытом .Сколько молока получили дополнительно?»

    Из своего опыта знаю, что на немецких предприятиях практически каждый рацион, в основе которого кукурузный силос, содержит мочевину. У нас же чаще используются именно премиксы или специальные кормовые добавки с содержанием мочевины.
    Буду очень благодарна, если поделитесь своим опытом применения мочевины и как это влияет на продуктивность!

  2. Елена Бабенко 18.02.2015 at 14:01 #

    Комментарий от Николая Букарова:

    Елена, здравствуйте, тема актуальная, однако люди неохотно идут на введение мочевины по той причине, что в старые времена было много отравлений скота. Поэтому, надо бы разъяснить при каких условиях наступает интоксикация.

  3. Юрий 18.02.2015 at 14:03 #

    Имею положительные результаты использования защищенной мочевины (NitroShure) в моем рационе. Получил прибавку в молоке на литр и повышение жира в молоке. Кроме этого, экономлю на сое… Мой телефон 0671332588.

  4. Дмитрий 18.02.2015 at 15:02 #

    Елена, спасибо за очередную статью плюс к той,что уже есть на сайте. Обсуждение хотелось бы возобновить по данной теме, актуально.
    На опыте нигде 100 граммового ввода пока не получается (600 кг корова),только 75-80 грамм, свыше -диарея и спад молока. Углеводов хватает в рационе, но остановились на 70-80 граммах. Используется класс В. Результат есть положителен в стабилизации продуктивности. Вопрос: разница между классом А и В (профессиональная точка зрения).
    …и не могу не удержаться рассказать случай с моим знакомым по работе во времена СССР.
    … При производстве комбикормов у себя на предприятии,помимо всех включений необходимых, использовать начал мочевину,предварительно ещё раз сказав персоналу фермы дойной,что воровать корма с предприятия нехорошо. Спустя несколько дней, у некоторой группы людей, возникли проблемы со свиньями (отравления и т.п.). Люди те работали на ферме. Причинно следственная связь понятна. Люди наказаны….

  5. елена 18.02.2015 at 18:02 #

    используем мочевину уже лет 5 .только положительные стороны от неё.на высокопродуктив.ж-х использую 50-90 гр.в зависимости от АБР.на быках и взросл.скот на откорме использую 80-110 гр на голову.даём в миксер и мешаем.даем в начале замешивания.отравлений не было.хочу спросить кто что знает про оптиген.какие результаты.

    • Николай 24.06.2017 at 16:27 #

      Елена, подскажите пожалуйста по поводу мочевины, вы ее вводите в миксер прям как она есть в мелких гранулах, и еще можно узнать можно ли его смешать с молотым жмыхом например и какой процент от общего количества корма допустим?? За ранее благодарен за ответ.

  6. eugene 18.02.2015 at 20:01 #

    Во времена СССР, функционеры КПСС принуждали скотоводов применять мочевину. Машину с силосом, обогащённым мочевиной, встречали завфермой и бульдозерист. Как только машина уезжала, завфермой давал команду, и бульдозерист направлял опасный корм в навозохранилище. Все голодные, все мычат. Но, все живы.

  7. Олена, тема цікава і актуальна, дякую вам за її підняття. Приміром, у Німеччині використання кормової сечовини було повязане, як і в часи Радянського Союзі із частими випадками отруєння жуйних тварин, тому в порівнянні, скажімо із Францією її використовуєть у Німеччині приблизно в 5 разів менше, бо франзузські фермери були більш обережніші при роботі із нею. Цим питанням цікавлюся і займаюся давно, хочу сказати пару слів. Експорт молока буде рухатись в сторону Заходу (дай Бог!), тому всі інгредієнти комового раціону будуть суворо контролюватися, тому правила контролю сировинної зони будуть ідентичні європейським. Загальновідомо, (прописано в законах про кормові засоби Німеччини), що в годівлі жуйних тварин дозволено використовувати виключно кормову сечовину чи карбамід, які відрізнюються від некормового значно вищою ступенню очищення від шкідливих домішок. Зараз наші переробники молока будуть пробиватися на більш цивілізовані ринки, тому якість сировини має бути поза сумнівом. Хотілось би також ще звернути на пару важливих моментів:
    1) У разі непрофесійного використання кормової сечовини (питання дуже широке) користь може бути менша за шкоду, тому треба це робити дуже обережно.
    2) В середньостатичному раціону наших корів, коли господарство працює із професійною кормовою фірмою, зазвичай є достатньо Фосфора та Сірки. Приміром, в люцерновому сінажу до 3 грам сірки/ в кг, в кукурудзяному силосі до 1,5г, багато в соняшниковому чи ріпаковому шроті/жмиху та гороху і т.д. Без сумінву. найдешевший протеїн у якісному люцерновму сінажі із вмістом 20-22% сирого протеїну. Знають всі це давно, але можть цю мрію реалізувати ще не всі. Тому, хто хоче мати багато дешевого молока від здорових корів — альтернативи немає!

    • Елена Бабенко 19.02.2015 at 10:38 #

      Олег, дякую за коментар і повністю погоджуюся з Вами — якісний сінаж люцерни — найкраще і безпечне джерело «швидкого протеїну». Тому усі сили потрібно направити на те, щоб заготовити його на належному рівні.

      • Елена Бабенко 19.02.2015 at 10:48 #

        Перевод сообщения от Олега Анатольевича:
        Елена, тема интересная и актуальная, спасибо вам за её поднятие. Например, в Германии использование кормовой мочевины было связано, как и во времена Советского Союза с частыми случаями отравления жвачных животных, поэтому в сравнении, скажем, с Францией её используется в Германии приблизительно в 5 раз меньше, потому что французские фермеры были более осторожными при работе с ней. Этим вопросом интересуюсь и занимаюсь давно, хочу сказать пару слов. Экспорт молока будет двигаться в сторону Запада (дай Бог!), поэтому все составляющие кормового рациона будут строго контролироваться, поэтому правила контроля сырьевой зоны будут идентичными европейским. Общеизвестно (прописано в законах о кормовых средствах Германии), что в кормлении жвачных животных разрешено использовать исключительно кормовую мочевину или карбамид, которые отличаются от некормовой более высокой степенью очищения от вредных примесей. Сейчас наши переработчики молока будут пробиваться на более цивилизованные рынки, поэтому качество сырья должно быть вне сомнений. Хотелось бы ещё обратить внимание на пару важных моментов:
        1) в случае непрофессионального использования кормовой мочевины (вопрос очень широкий) польза может быть меньше чем вред, поэтому нужно это делать очень аккуратно.
        2) В среднестатистическом рационе наших коров, когда предприятие работает с профессиональной кормовой фирмой, обычно достаточно фосфора и серы. Например, в сенаже люцерны до 3 грамм серы в кг, в кукурузном силосе до 1,5 г, много в подсолнечном или рапсовом шроте/жмыхе и горохе и т.д. Без сомнения, самый дешёвый протеин в качественном люцерновом сенаже с содержанием 20-22% сырого протеина. Знают это все давно, но могут реализовать эту мечту пока не все. Поэтому, кто хочет получить много дешевого молока от здоровых коров — альтернативы нет!

        И мой ответ: Олег, спасибо за комментарий и полностью согласна с Вами — качественный сенаж люцерны — самый лучший и безопасный источник «быстрого протеина». Поэтому все силы нужно направить на то, чтобы заготовить его на достойном уровне.

  8. Олег 19.02.2015 at 8:13 #

    Здравствуйте, коллеги.
    Мы планируем введение мочевины в рацион, но опасаемся не равномерного промешивания в основном корме.
    Есть ли у кого-то опыт экструдирования мочевины, что получается на выходе? можно ли такой комбикорм давать дойному стаду, или он попадает под запрет: «Не допускается использование кормовой мочевины вместе с концентратами (отдельно от грубых кормов) и несколько раз в сутки.»

    Возможно ли просто дача небольшого количества мочевины -10 гр\раз в кормушки привязного содержания, например вместе с минеральной подкормкой? ( хорошо перемешанной)

    И распишите, пожалуйста, более подробнее свой опыт использования мочевины.

    • Марат 20.02.2015 at 5:44 #

      Понимаю что речь о мочевине. Хотел бы услышать мнение о гепатопротекторах. Кто нибудь использовал и с каким эффектом?

  9. Марат 20.02.2015 at 5:40 #

    Здравствуйте коллеги. Олег мы даем мочевину дойному стаду от 50 до 70 гм на голову. Мешаем в ДОЗЕ при приготовлении комбикормов . Готовим семь видов комбикормов сух1-2, новотел, раздой, высокие, средние и низкие. Мочевину получают все группы кроме сух1. В сух 2 доля 25 гм\гол. Есть содержание и привязное и безпривязное( рацион в обоих случаях один и тот же, разная только поедаемость) при безпривязном 24кг\мол на фураж, при привязном 23,6 кг\мол.

    • Николай 24.06.2017 at 16:32 #

      Марат, подскажи, вы мешаете ее дробленую в дозе? И какой процент ее допустим в сухом корме? подскажи пожалуйста.

  10. Александр 20.02.2015 at 15:15 #

    Добрый день! Я согласен применять кормовую мочевину только на откорме, молочный скот — только ну очень в редких случаях. Это актуально для больших хозяйств и комплексов, там где есть специалисты, но как показывает практика в моём регионе больше средних и мелких хозяйств и найти ответственного человека, который бы выполнял это правильно — не получается, зачастую это не оправдывает результат

  11. Вітаю колеги!
    Зараз в Україні тема кормової сечовини в тренді. Нічого дивного, бо при такій високій собівартості молока будь-які інструменти його здешевлення необхідно затосовувати. Вже кілька місяців наша фірма в Україні представляє кормову добавку — замінник шроту та жмиху «РУМІСАН» виробництва Німеччини. Перші результати: при вводі в транзитний період 50 грам та на роздої по 100 -120 грам заміняємо в першу чергу сою чи соняшниковий шрот і на звільнен місце у рубці добавляємо або основний корм або енергетичний концорм. Результати — або підвищення надою інколи до від 0,5 до 2 л або відсутність падіння молока при дешевшому на 3-4 грн раціону дійної корови. Найкраще замінник шроту Румісан вводити в комбікорм, який потім згодовуватиметься через кормоміксер.
    Як переводити на замінник шроту Румісан? Відомо, що добова одноразова доза більше 60 грамів сприяє швидкому зниженню рН, тому до 50 грам вводимо одноразово а при більшому дозуванні необхідно робити це двохступенево. До речі. законодавством ЕС та України дозволено до згодовування тільки кормову сечовину, яка відрізняється від карбаміду для рослинництва очищенням від токсичних домішок. Тому, не дай бог десь буде отруєння тварин і зясується, що це не спеціалізована мочевина і без реєстраційного посвідчення, то в спеціалістів, які прийняли рішення про її закупівлю та використання можуть бути великі проблеми.
    Як дослідити, чи не занадто високий рівень сечовини у молоці, щоб бути впевненим у тому, чи не пошкоджується печінка? Для цього у наших консультантів є спеціальне обладнання, яке в умовах господарства ва дозволяє виміряти рівень сечовини у молоці. Тобто, в Україні зараз є офіціна кормова сечовина Румісан, яка є найдешевшою по вартості сирого протеїну серед світових аналогів, та яка вдвічі дешевша за соєвий білок.. Хто хоче більше отримати інфо на цю тему, можна телефонувати в Черкасах 097 133 8487 та Полтаві 067 5514243 чи на нашому сайті. ТОВ «Ефективні системи у тваринництві», Полтава. Дякую Олені, що зробила таку площадку для спілкування по спеціалізованих темах!

    Приветствую коллеги!
    Сейчас в Украине тема кормовой мочевины в тренде. Ничего удивительного, поскольку при такой высокой себестоимости молока любые инструменты её удешевления нужно использовать. Уже несколько месяцев наша фирма в Украине представляет кормовую добавку — заменитель шрота и жмыха «Румисан» производства Германия. Первые результаты: при введении в транзитный период 50 грамм и на раздое по 100-120 грамм заменяем в первую очередь сою или подсолнечный шрот и на освобождённое место в рубце добавляем или основной корм, или энергетический концкорм. Результаты — или повышение надоя, иногда от 0,5 до 2 л, или отсутствие падения молока при более дешёвом на 3-4 гр рационе дойной коровы. Лучше всего заменитель шрота Румисан вводить в комбикорм, который потом скармливается через кормомиксер.
    Как переводить на заменитель шрота Румисан? Известно, что суточная одноразовая доза более 60 г вызывает быстрое снижение рН, поэтму до 50 г вводим единоразово, а при большей дозировке необходимо делать это двухступенчато. Кстати, законодательством ЕС и Украины разрешено скармливать только кормовую мочевину, которая отличается от карбамида для растениеводства очищением от токсических примесей. Поэтому, не дай бог, где-то будет отравление животных и выяснится, что это не специализированная мочевина и без регистрационного свидетельства, то у специалистов, которые приняли решение про её закупку и использование могут быть большие проблемы.
    Как исследовать, не слишком ли высокий уровень мочевины в молоке, чтобы быть уверенным в том, что не повреждается печень? Для этого у наших консультантов есть специальное оборудование, которое в условиях предприятия позволяет измерить уровень мочевины в молоке. То есть в Украине сейчас есть официальная кормовая мочевина Румисан, которая является самой дешёвой по цене сырого протеина среди мировых аналогов, и которая вдвое дешевле, чем соевый белок. Кто хочет получить больше информации на эту тему, можно звонить в Черкассах 097 133 8487 и в Полтаве 067 5514243 или на нашем сайте. ООО «Эффективные системы в животноводстве», Полтава. Спасибо Елене, что сделала такую площадку для общения на специализированные темы!

Добавить комментарий