обеспечение коров энергией

Обеспечение энергией

  • Концентрация энергии в рационе для высокопродуктивных коров (без добавления жира) должна составлять 7,18, с добавлением жира 7,38, с добавлением защищенного жира 7,56 МДж ЧЕЛ/ кг сухого вещества.
  • Если количество концентратов  раздается в зависимости от продуктивности, корова на момент отёла должна поедать 2,7-3,6 кг концентратов. Далее количество концентратов увеличивают, с третьего дня после отела на 0,45-0,9 кг в день до тех пор, пока не будет достигнуто необходимое количество.
  • Никогда не скармливайте более 2,3-3,2 кг концентрированных кормов за одно кормление. Это снижает рН рубца и ведет к проблемам с усвоением питательных веществ корма и снижению потребления корма.
  • С продуктивностью ниже 18 кг дачи концентрированных кормов для голштинов должны составлять около 0,45 кг на каждые 1,8 литров молока,  с продуктивностью между 18 и 31 литров концентраты дают в расчете 0,45 кг на 1,4 кг молока, а продуктивность более 31 кг требует 0,5 кг концентратов на 1,1кг молока. Породы с повышенным содержанием жира и протеина в молоке должны получать с продуктивностью до 13,6 кг 0,45 кг концентрированных кормов на каждые 1,4 кг молока, с продуктивностью от 14 до 27 кг молока – 0,45 кг на каждые 1,1 кг молока и с продуктивностью более 27 кг молока – 0,45 кг на каждые 0,9 кг молока.
  • Потребление зерновых (концентрированных кормов) не должно превышать 60% сухого вещества рациона.
  • Когда в навозе остается слишком много кукурузного зерна, нужно проверить долю зерновых, степень их измельчения и стадию спелости при уборке (убирайте кукурузу в стадии 1/2 до 2/3 молочной спелости). Проверьте количество расщепляемого и нерасщепляемого протеина (важно для бактерий рубца) и количество частиц корма, размером более 3,8 см (важно для правильной моторики рубца).
  • Доля легкорасщепляемых углеводов (NFC) должна быть 35-42% от общего рациона. NFC = 100 – (%сырого протеина + % NDF + %жира + % золы). Избыток сахара и легкоферментируемых углеводов может привести к ацидозу и снижению жира в молоке.
  • В общем рационе должно содержаться 25-35% (30-40% по голландским нормам) крахмала.
  • Показатель рН навоза не должен быть ниже 6,0. Более низкая его величина (больше кислоты) означает, что слишком много крахмала из рубца попадает в тонкий кишечник и ферментируется там.
  • Возможно понадобится дополнение рациона жиром для дойных коров с продуктивностью свыше 34 кг и показателем жира в молоке 4% (или 39 кг с 3,7% молочного жира). Поскольку продуктивность увеличивается, корове физиологически более сложно потреблять достаточно корма, чтобы покрыть потребность в энергии. Более старые коровы реагируют в целом на эту ситуацию лучше, чем 2-х летние. Не рекомендуется вводить жир больше 5-6% в течении первых 5 недель лактации. Период перехода можно начинать с 0,1 кг жира после отёла и постепенно увеличить это количество до 0,45 кг, и если нужно, после 5 недель  лактации увеличить это количество еще.
  • Ограничивайте общее количество жира в сухом веществе рациона максимально до 7,5%. Пример: 1,8 кг жира в рационе 25 кг потребления сухого вещества соответствуют 7,2%. Слишком много жира мешает перевариванию клетчатки и снижает содержание жира в молоке. В рацион можно вводить столько жира, сколько жира в молоке. Пример: 45 кг молока в день х 4% жира = 1,82 кг молочного жира и соответствует 1,82 кг сырого жира в общем рационе.
  • 1/3 жира в рационе должно быть из обычного кормового сырья, 1/3 – из масличных культур и 1/3 из защищенного жира (байпас жира). Пример: 1,82 кг жира в рационе должно быть распределено следующим образом: 1,82 кг х 33% = 0,6 кг жира из масличных, например сои. Если соя содержит 20% жира, то 0,6 кг/20% = 3 кг сои в рационе. Добавление защищенного жира – это всегда специальные продукты, которые применяют по рекомендации производителя.
  • Повышайте обеспечение кальцием на 1% и магния на 0,3% в сухом веществе рациона, если добавляете жир. Жиры связывают кальций и снижают доступность кальция и магния.

Источник:

Основные правила кормления коров (часть 4)

Bill Mahanna «Herd Health and Production Management in Dairy Practice»

A. Brand, J.P.T.M. Noordhuizen и Y.H. Schukken, Wageningen Pers, Wageningen, The Netherlands

Перевод на немецкий — Dr. S. Nagel, Landeskontrollverband M-V

Перевод с немецкого на русский Елена Бабенко для softagro.com

Эти рекомендации не заменяют консультаций профессиональных специалистов по кормлению, но помогают ориентироваться в кормлении.

Скачать полную версию правил в формате .pdf

КАК УПРАВЛЯТЬ КАЧЕСТВОМ СЫРЬЯ - ОБУЧАЮЩИЙ КУРС

ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail:

4 комментариев к Обеспечение энергией

  1. Елена 10.08.2014 at 3:11 #

    Елена! Вы куда пропали? Больше не будет Ваших статей?!? Как Вы относитесь к пшеничным отрубям в небольших количествах для высокопродуктивных коров ?

    • Елена Бабенко 18.08.2014 at 11:48 #

      Елена, отруби — источник полезной клетчатки и фосфора. С их помощью, например, в сухостое можно частично выровнять соотношение кальция и фосфора. В рацион высокопродуктивных коров можно включать до 2-х кг на голову в день (также как жом-барду-дробину-шелуху сои), они как-раз помогут снизить негативное действие большого количества концентратов в рубце. Но в каждом конкретном случае нужен точный расчет и, возможно, введение энергетиков специальных, т.к. для высокопродуктивных животных мы должны обеспечить рацион с высоким содержанием энергии (>7 МДж NEL/кг СВ).

  2. Александр 17.11.2014 at 17:50 #

    «В общем рационе должно содержаться 25-35% (30-40% по голландским нормам) крахмала»
    Как быть с тем, что по нормам DLG сахар+крахмал не должны превышать 250-260 грамм на 1 кг сухого вещества?

    • Елена Бабенко 27.11.2014 at 17:33 #

      Александр,
      подняла сейчас последние нормы DLG — для высокопродуктивных коров максимальное значение 290 г на кг СВ. Это переводной материал, опять же голландский подход к кормлению всё-таки отличается от немецкого.

Добавить комментарий