Способы профилактики кетоза – крaткий обзор

Высокие надои – это еще не показатель хорошей рентабельности производства. Но опираясь на этот показатель, как минимум, можно делать выводы о том, что этот бизнес приносит деньги. Так, например, в земле Шлезвиг-Гольштейн 25% самых успешных предприятий имеют на 1000 кг/голову в год больше молока и на 12,4 центов на кг молока ниже затраты на производство. Конечно, высокие надои будут оставаться для большинства предприятий основной целью.

Но с другой стороны многие выбраковки, и связанные с ними высокие проценты репродукции (во многих предприятиях больше 35%) негативно влияют на экономический результат. Часто слишком короткая «выдержка-выживаемость» наших коров связывается с высокой продуктивностью. Нередко последнюю даже делают ответственной за плохое (становящееся всё хуже и хуже?) здоровье животных.

Без сомнений, высокие надои связаны с увеличивающейся опасностью возникновения заболеваний – и многие из них связаны напрямую с негативным балансом энергии в ранней лактации. Но это не означает, что высокопродуктивные коровы должны заболеть, потому что они дают много молока, и это не означает, что они более болезненны, чем коровы с низкой продуктивностью. Но это означает, что эти «высокопродуктивные спортсменки» более чувствительны, и что они тяжелее реагируют на ошибки менеджмента.

пропиленгликоль для коров

Пропиленгликоль имеет профилактическое действие против кетоза, поскольку стимулирует выработку инсулина

Высокопродуктивные коровы имеют высокие требования, как к среде обитания, так и к человеку. И мы должны направлять наше внимание на минимизацию и предотвращение заболеваний, и прежде всего – кетозов. Ниже описаны самые важные способы профилактики этого заболевания.

Способы профилактики кетоза

1.    Сбалансированное обеспечение питательными веществами и энергией на всех фазах лактации в соответствии с потребностями животного.
2.   Всегда грубые корма самого лучшего качества (гигиена!)

силос для коров

Качество корма – это всё! Хороший силос позволяет сэкономить на энергетических кормовых добавках.

3.    Кормление сухостойных коров:

  • по возможности, разделить на две группы: бедный энергией ранний сухостой и богатый энергией транзитный период
  • сокращать сухостойный период до 5-6 недель могут только предприятия с очень высокой продуктивностью и отсутствием чрезмерно упитанных животных в конце лактации
  • компромисс: кормить всех сухостойных животных одним рационом; этот рацион должен содержать мало энергии (меньше 6,0 МДж ЧЭЛ/кг СВ)
  • использовать минеральный корм для сухостойных коров: прежде всего для обеспечения животных витаминами и микроэлементами (дает улучшение иммунитета)
  • каждое предприятие должно иметь свою программу по профилактике парезов

4.   Оптимальная кондиция тела для сухостойных коров

  • BCS-балл: 3,25-3,75
  • никакого снижения веса (использования жира организма) во время сухостойного периода
  • эти два параметра необходимо постоянно контролировать

5.   Оптимальная раздача корма (также / особенно для сухостоя)

  • лучше всего в форме полно смешанного рациона
  • корм не должен нагреваться и быть заплесневелым

6.   Комфорт животных (особенно для сухостоя и транзитного периода)

  • много света и воздуха
  • достаточно свежей и чистой воды
  • чистые и мягкие боксы для лежания (1,30х2,90 м)
  • достаточно широкие проходы, короткий путь к еде и питью
  • достаточно много места на кормовом столе (ширина – 75 см/голову)

7.   Отёл в родильном отделении с глубокой подстилкой из соломы

  • достаточная площадь для отёла: 4 места для отёла/100 коров
  • регулярная замена подстилки (дезинфекция, прежде всего при проблемах с последом и воспалениях половых органов)

лечение кетоза

Чем более сбалансированный корм получает корова, и чем лучше условия её содержания, тем меньше необходимость в применении специальных кормовых добавок.

8.   Тёплая вода сразу же после отёла (20-50 л)

9.   Наблюдение за животными:

  • поведение, аппетит (ежедневно)
  • измерение температуры (ежедневно в первую неделю после отёла)

10.   Уход за копытами до начала сухостоя

11.   Применение глюкопластичных соединений:

  • пропиленгликоль: стимулирует выработку инсулина; в целях профилактики: 150 мл/голову в день, в ранней лактации: 250 мл/голову в день для стабилизации обмена веществ
  • применение пропиленгликоля в первые дни после отёла является целесообразным:
    • для взрослых коров с очень высокой продуктивностью
    • для коров с ожирением либо слишком худых
    • для животных с проблемами со здоровьем (например, осложнения после отёла, болезни копыт и т.д.)
  • глицерин не имеет прямого кетозо-профилактического влияния, но способствует увеличению потребления корма и благодаря этому непрямо улучшает ситуацию.

12.   Применение ниацина

  • сдерживает липолиз и стимулирует преобразование энергии
  • эффективные дозы при потребности: 6 г/голову в день (например, при 150-200 г минерального корма в день и 36.000-40.000 мг/кг минерального корма)
  • потребность в ниацине очень сильно зависит от состава рациона и обмена веществ. При кормлении достаточным количеством сырой клетчатки, обеспечивающем правильную жвачку, и оптимальных кондициях тела обычно достаточно того ниацина, который животное вырабатывает в организме самостоятельно.

13.   Применение холина (холин хлорида, это один из витаминов группы В)

  • должен быть в стабильной для рубца форме
  • в большом количестве потребляется с грубыми кормами, но расщепляется микробами в рубце
  • действует как донор метиловых групп
  • используется при образования липопротеинов, которые служат для транспортировки жира из печени, ограничивающим фактором может быть доступность холина
  • действует как предварительная ступень окисления жира против кетоза
  • достаточное обеспечение холином позволяет сэкономить метионин в обмене веществ
  • эффективная доза чистого холина при потребности: 6 г на голову в день

14.   Применение метионина

  • это первая лимитирующая аминокислота при синтезе молока; может вводиться в рацион в стабильной в рубце форме
  • при недостатке в рационе, прежде всего, влияет на повышение синтеза молочного белка
  • метионин имеет защитную функцию печени в качестве донора метиловых групп; благодаря этому уменьшается риск заболевания кетозом
  • эффективная доза чистого метионина при потребности: 5 г на голову в день
  • обеспечение метионином можно улучшить, применяя корма, содержащие эту аминокислоту, с высокой долей нерасщепляемого в рубце протеина (например, рапсовый шрот)

15.   Применение L-карнитина

  • вещество, подобное витаминам
  • синтезируется в организме из аминокислот лизин и метионин
  • влияет на обмен жиров; L-карнитин улучшает транспортировку жирных кислот в митохондрии, что повышает их энергетическое использование и процесс сжигания жира. Также он может замедлять липогенез и уменьшать ожирение печени.
  • если есть потребность, в рацион необходимо вводить L-карнитин в защищенной форме, чтобы он не разрушался в рубце
  • эффективная доза чистого карнитина при потребности: 2 г на голову в день

16.   Сопряженная линолевая кислота (CLA-конъюгированная жирная кислота)

  • жирная кислота
  • может замедлять синтез молочного жира, благодаря чему снижать содержания жира в молоке в ранней лактации
  • способствует повышению надоев и/или снижению дефицита энергетического баланса (если нет видимого повышения продуктивности)
  • при улучшенном энергетическом балансе можно ожидать позитивных эффектов в здоровье обмена веществ

17.   Защищенные растительные жиры

  • действие на обмен веществ описывается по-разному: не смотря на ожидаемое увеличение продуктивности, скармливание не стимулирует образование инсулина. Дополнительное скармливание жира, особенно ненасыщенных жирных кислот, может форсировать расщепление жира и повышать риск возникновения кетоза. Такое же действие имеют защищенные жиры при включении их в рационы транзитного периода до отёла.
  • позитивное и профилактическое влияние против кетоза при скармливании стабильных в рубце жиров благодаря улучшению энергетического баланса и более высокого содержания жирных кислот в крови не было доказано и является очень сомнительным
  • дополнительные дачи жира часто могут вызывать повышение содержания холестерина в крови. Это ведет к усиленному образованию прогестерона и эстрогена. Стимулируется развитие желтых тел, фолликулов, а также имплантация, питание и выживание эмбриона (это означает, что возможно улучшение репродуктивных показателей).
  • но жир не стимулирует секрецию инсулина, поэтому риск заболевания кетозом очень велик. Так что не стоит использовать защищенные жиры в транзитный период.
  • применение защищенного жира целесообразно в ранней и высокой лактации, коровам на пике лактации, как правило, 400-800 г на голову в день, коровам после отёла – одна-две трети полного количества.

Приведенное выше описание специальных кормовых добавок – это выборка, которая опирается на то, как они влияют на обмен энергии и жира, а также на возможность устранения или минимизации нарушений обмена веществ. Для поддержки физиологических процессов пищеварения в рубце и/или для избегания нарушений рубцовой ферментации и снижения оксидативного стресса у коров применяются и другие препараты, что, особенно в фазу ранней лактации, может принести пользу и иметь большое значение (например, живые дрожжи, витамин Е, бета-каротин, буферные вещества).

Вывод

Высокопродуктивные коровы имеют интенсивный обмен веществ и поэтому они более чувствительны к его расбалансировке, чем животные с низкой продуктивностью. Они имеют высокие требования к менеджменту, и прежде всего к людям. Но очень часто условия содержания, кормления и обеспечения здоровья не соответствуют генетическому потенциалу животных.

Всегда будет действовать правило: всё, что мешает корове хорошо себя чувствовать и опасно для здоровья, увеличивает риск кетозов. Чем лучше условия содержания и кормления, чем более заботливо и чутко мы относимся к нашим животным, тем меньше необходимость в применении специальных кормовых добавок. Лучшие способы профилактики кетоза – это те, которые не нужно вводить в рацион животных.

Статья доктора  Катрин Малков-Нерге

Перевод Елены Бабенко для soft-agro.com

1217600847_pdfСкачать статью в формате .pdf

 

КАК УПРАВЛЯТЬ КАЧЕСТВОМ СЫРЬЯ - ОБУЧАЮЩИЙ КУРС

ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail:

, , , ,

24 комментариев к Способы профилактики кетоза – крaткий обзор

  1. Олег 29.10.2013 at 18:44 #

    Статья, как всегда, супер!!! Очень актуальная проблема — баланс энергии в рационе. От этого и «растут ноги» многих проблем (воспроизводство, продуктивность, копыта и т.д.)

    Небольшое уточнение по терминам: CLA — конъюгированная жирная кислота (чаще всего линолевая)

    • Анатолий 04.07.2015 at 19:31 #

      Пропиленгликоль не имеет прямого отнощение к инсулину. И тем более инсулин не имеет отношение к кетозу.
      Пропилегликоль предотвращает кетоз через Ацетил-КоА, который соединяется с остатками окисления жира (ацетонами, бутиратами…) заводит их в цикл Кребса и превращает предвестников кетоза в энергию. Немного хоть заглядывайте в биохимию

      • Александр 03.09.2017 at 8:25 #

        Пропиленгликоль через глюконеогенез в печени превращается в глюкозу, глюкоза поступая в кровь стимулирует выделения инсулина, который в свою очередь вызывает у коровы аппетит, корова начинает больше есть, дефицит энергии уменьшается, корова выздоравливает.

        У вас неверное представление о цикле Кребса. Если в организме достаточно глюкозы, то Ацетил КоА прореагировав с оксалоацетатом в митохондриях клеток вступает в цикл трикарбоновых кислот и превращается в энергию, если же глюкозы в крови не достаточно, то Ацетил КоА накапливаются, так как не могут прореагировать оксалоацетатуом и превращаются в ацетоуксусную кислоту, которая восстанавливается до оксимасляной кислоты или декарбоксилируется до ацетона. Обратного хода этот процесс не имеет. Образовавшиеся кетоновые тела можно утилизировать только, как энергию, так как они служат источником энергии для мышц.

  2. eugene 29.10.2013 at 20:10 #

    Добротная информация. Сегодня, в лекции, упоминал о кетозе. Теперь, в следующей лекции, дам доступный и краткий материал из этой статьи. Спасибо, Елена!

  3. Виктор 29.10.2013 at 21:58 #

    Спасибо, это реально работающие схемы.

  4. Armen 29.10.2013 at 23:47 #

    Как всегда все как на блюдечке !
    Спасибо

  5. Андрей 30.10.2013 at 6:55 #

    Очень хорошая статья. Хотелось бы подробней о различии пропиленгликоля и глицерина в кормлении на старте лактации.

  6. Наталья 30.10.2013 at 17:28 #

    Очень актуальная статья и очень интересная.

  7. Мария 31.10.2013 at 8:02 #

    Очень интересно и как всегда полезно очень!!! Спасибо!!

  8. Александр 31.10.2013 at 12:49 #

    Очень полезная статья! Буду ждать ответа на вопрос Андрея о различиях в кормлении пропиленгликоля и глицерина!

  9. Міша 01.11.2013 at 10:54 #

    Дякую за інформацію

  10. Marat 02.11.2013 at 18:09 #

    Здравствуйте Елена. Статья дельная и полезная. Я бы хотел узнать ваше мнение о *транзитных* или защищенных белках.

  11. Marat 02.11.2013 at 18:13 #

    P/S //забыл сказать, что в профилактических мерах в рацион животных, сухостоя второго периода за 7 дней до отёла и 7 дней после отела, мы вводили *Лактомалиат*(тот же пропиленгликоль в порошке). В количестве от 300 до 500 грм на голову.

    • Анатолий 04.07.2015 at 23:06 #

      Жидкий пропиленгликоль имеет 99% активного вещества. Для того, что бы жидкость стала порошком, ее «сажают» на диоксид кремния. В таком порошке активного вещества всего 65%. Считайте цены в пересчете на еденицу активного вещества. Кроме того, кремний наносит микро ранки для слизистой оболочки ж.к.т.
      В качестве противокетозного средства жидкий пропиленгликоль (99%) заливается корове прямо в рот через «резиновую грушу» . Это достаточно сделать два раза по 500 мл. Есть и другой способ раздавать через воду, тогда можно и 2-3 недели.

  12. Николай 10.11.2013 at 7:24 #

    Безмерно благодарен за все Ваши статьи. Отклики пишу редко, но читаю и применяю творчески в своей педагогической работе почти всё.

  13. Андрей 12.11.2013 at 16:26 #

    Спасибо за информацию. Жду материал по ранее обозначенному вопросу, «..о различии пропиленгликоля и глицерина в кормлении на старте лактации». Тема очень актуальная.

    • Анатолий 04.07.2015 at 23:15 #

      Проводили опыты в НИИ Физиологии и биохимии животных (г. Боровск,Калужская обл). Из 100 гр. пропиленгликоля в печени обнаружено 88 гр. пропионата (из которого потом образуется Ацетил-КоА — вещество, что связывает кетоны). А из 100 гр. глицерина в печени обнаружено 36 гр. пропионата. Таким образом глицерин, КАК ПРОТИВОКЕТОЗНОЕ СРЕДСТВО, хуже пропиленгликоля в 2,5 раза

      • Александр 03.09.2017 at 8:26 #

        Ацетил КоА не может связывать кетоновые тела, так как они и образуются из ацетил КоА, обратного хода у этого процесса нет.
        «Кетоновые тела синтезируются в печени из ацетил-КоА.
        Прежние представления о том, что кетоновые тела являются промежуточными продуктами бета-окисления жирных кислот, оказались ошибочными»

        Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия

  14. eugene 04.01.2014 at 8:46 #

    Великолепный материал. Пункты 12.,13.,14,15., в популярной и учебной российской литературе не упоминаются вообще. Но есть вопрос:метионин должен быть защищённым?

  15. сергей 23.04.2014 at 19:38 #

    интересная и полезная статья

  16. Елена Бабенко 03.03.2016 at 13:35 #

    Комментарий от Дмитрия Арапова:

    Недавно изучал инфо о Кетозе, в том числе и 2-3 Ваших статьи на эту тему, и невольно поймал себя на мысли, что статья о Кетозе:
    Способы профилактики кетоза – короткий обзор
    //soft-agro.com/wp-content/uploads/2013/10/ketoz.pdf

    «нравится» мне МЕНЬШЕ*, чем
    Способы профилактики кетоза в сухостойный период
    //soft-agro.com/wp-content/uploads/2013/12/KetozSuchostoj.pdf

    Хотя прикладной* информации в первой гораздо больше!? И обе они более, чем полезны!…

    Думаю дело в 2-х вещах, и, думаю, они являются следствием Вашего желания передать русскоязычную версию «максимально близко» к первоисточнику!?
    1) Статья «Способы профилактики кетоза – короткий обзор» (именно в ПДФ) напечатана в 2-х столбцах на листе!…
    2) Слишком много слов «латинского» происхождения, которые имеют более употребляемые и от того понятные в русском значения:
    например:
    репродукция — воспроизводство или «ремонт» (стада);
    негативный — отрицательный (баланс энергии);
    менеджмент — управление (стадом);
    минимизация — снижение или сокращение (заболеваний);
    липолиз — расщепление жиров
    кондиция — упитанность (тела)
    стабильной — устойчивой (форме для рубца)
    синтез — образование (белка)
    имплантация- прикрепление (эмбриона)
    ферментация — брожение (в рубце)
    оксидативный — окислительный (стресс)

  17. Елена 14.06.2016 at 2:26 #

    Всё очень здорово!!! А где вы берёте жидкий пропиленгликоль для животных???? Весь интернет перевернула)))) Москва, Калужская обл.

    • Елена Бабенко 15.06.2016 at 10:44 #

      Елена, спрашивайте в компаниях, продающих кормовые добавки.

    • юра 08.01.2017 at 9:31 #

      Очень полезная и доступная статья.
      Интересно узнать применение технического пропиленгликоля для КРС в сравнении с германским? Многие гонятся за дешевизной и не смотрят на качество продукта.

Добавить комментарий