Три части рациона дойной коровы: основной корм – балансирующий корм – продуктивный комбикорм

Основной корм - балансирующий корм - продуктивный кормСмысл этой системы в том, чтобы составить один для всех животных сбалансированный основной корм, который обеспечивает надой в 10-15 кг молока, а остальную продуктивность восполнять за счет продуктивного комбикорма.

Рацион дойной коровы состоит из трех частей:

  • основной корм или рацион из грубых кормов
  • балансирующий корм, богатый энергией или протеином
  • продуктивный комбикорм, который сбалансирован по содержанию энергии и питательных веществ в молоке.

Основной корм

Основной кормОбщие требования к использованию основного корма:

  1. Основной корм должен предлагаться вволю.
  2. Минимум два раза в день удалять остатки и досыпать свежий корм.
  3. Скармливать до дачи концентрированного корма (усиленное слюноотделение, которое предотвращает излишнюю кислотность в рубце)
  4. Грубый корм должен быть доступен круглосуточно. Поскольку этот корм нагревается теплым воздухом и напитывается газами коровника, кормушки необходимо чистить минимум один раз в день, а при использовании силоса в блоках, отдельный блок не должен находиться в коровнике дольше, чем два дня.
  5. Концентрация энергии основного корма должна быть от 6,3 МДж ЧЭЛ/кг СВ
  6. Общий рацион для дойных коров должен содержать минимум 40% (а лучше 50%) основного корма.

Балансирующий корм

С помощью балансирующего корма выравнивается недостаток или излишек протеина в грубом корме. Балансирующий корм нужен для того, чтобы восполнить недостаток питательных веществ в грубых кормах.

Избыток протеина в грубых кормах (позитивный баланс азота в рубце) можно сгладить за счет добавления к ним богатого энергией комбикорма. Для этого подходят ячмень, пшеница, тритикале, овес или мелассовый жом. При недостатке протеина (негативный баланс азота в рубце) применяют соевый и рапсовый шрота и жмыхи, зерновую барду, силосованную или свежую пивную дробину.

Цель сбалансированного основного корма – это такое содержание в нем энергии и питательных веществ, которое позволит животному синтезировать максимально возможное количество молока.  Зимой при благоприятных условиях надои из основного корма могут составлять от 10 до 15 кг молока, летом, на хорошем выпасе или с применением зеленой массы – от 14 до 20 кг молока.

Продуктивный комбикорм

Продуктивный комбикорм10-15 литров молока корова дает на сбалансированном основном корме. Продуктивность сверху этого обеспечивает продуктивный комбикорм. В Германии, например, продуктивный комбикорм – это продукт промышленного производства, у нас пока речь идет в основном о комбикорме, изготовленном в собственном кормоцеху. Сколько комбикорма должно получать каждое отдельное животное рассчитывается индивидуально, в зависимости от продуктивности и кондиции коровы.

Общие требования к использованию продуктивного комбикорма:

  1. За 1 прием скармливать максимально 3-4 кг концентратов
  2. Если в комбикорме много крахмала (зерновых) – тогда около 2 кг за раз.
  3. Промежуток между дачами минимум 4 часа
  4. Идеально – раздача с помощью кормовых автоматов. Так корова получает корм маленькими порциями, распределенными на целый день.
  5. Для высокопродуктивных коров комбикорм должен содержать стабильный в рубце протеин и стабильный в рубце крахмал, также необходимо повышенное содержание минералов и витаминов.

Таким образом, рацион по системе с тремя составляющими: основной корм – балансирующий комбикорм – продуктивный комбикорм составляется в два этапа. Сначала составляют сбалансированный основной корм, обеспечивающий продуктивность животных на уровне 10-15 л молока. Потом дополняют рацион продуктивным комбикормом, который животные получают в зависимости от продуктивности из расчета 1 кг комбикорма на 1,5-2 л молока. 

КАК УПРАВЛЯТЬ КАЧЕСТВОМ СЫРЬЯ - ОБУЧАЮЩИЙ КУРС

ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail:

, , ,

8 комментариев к Три части рациона дойной коровы: основной корм – балансирующий корм – продуктивный комбикорм

  1. алексей степанов 12.11.2012 at 20:52 #

    С силосом в личных хозяйствах довольно плохо. Также как и с соевым и рапсовым шротом (это просто нереально). А если в качестве основного корма использовать сено?

    • admin 23.11.2012 at 13:52 #

      Да, Алексей, так и есть, 80% всего поголовья украинских коров (я имею ввиду животных, которые содержатся в личных хозяйствах) зимой потребляют только сено.

  2. Михайло 26.02.2013 at 10:54 #

    Я балансую раціони для корів за основним кормом, балансуючим, в який входять білкові та інші корми (в тому числі і так званий продуктивний комбікорм), та мінеральні і вітамінні добавки.

    Виводити продуктивний комбікорм окремо не доцільно, від перестановки доданків сума не міняється, тільки ускладнюється метода балансування.

    Михайло.

    • Elena 26.02.2013 at 11:20 #

      Михаил, спасибо за комментарий :-)
      Для начала переведу его на русский язык, чтобы все читатели блога могли его понять.
      «Я балансирую рационы для коров по основному корму, балансирующему, в который входят белковые и другие корма (в т.ч. так называемый продуктивный комбикорм), и минеральные и витаминные добавки. Выводить продуктивный комбикорм отдельно не целесообразно, от перестановки слагаемых сумма не меняется, только усложняется метод балансирования»

      В данном вопросе все зависит от того, какая система кормления применяется на предприятии. Конечно же, если животные разделены на группы продуктивности и кормятся продуктивным комбикормом, то смысла различать концкорма на балансирующие и продуктивные нет никакого. И я с Вами полностью согласна.

      Но если животные получают концкорма отдельно в соответствии с продуктивностью (не важно, осуществляется ли эта раздача вручную или с помощью кормовых автоматов), то здесь ОБЯЗАТЕЛЬНО, чтобы они получали СБАЛАНСИРОВАННЫЙ основной корм. А сделать это часто возможно только за счет концентратов, которые и выступают в роли балансирующего корма.

      Пример. Если из объемистых кормов есть только силос. Например, из него по энергии животное может дать 12 литров молока, а по протеину — только 7 литров (т.е. в этом корме много энергии, а протеина очень мало). То раздавать этот силос отдельно — ошибка. Все животные должны в таком случае получить еще какой-то белковый корм (например, 1,5 кг подсолнечного шрота). Это будет означать, что кукурузный силос плюс шрот — дает нам СБАЛАНСИРОВАННЫЙ основной корм, которого хватит на синтез 12 литров молока. А остальную продуктивность — индивидуально, по результатом контрольных доений обеспечиваем сбалансированным продуктивным комбикормом.

  3. Николай 09.03.2013 at 9:54 #

    Не понятно: в пункте «балансирующий корм» речь идёт о получении 10-15 кг молока с учётом основного и балансирующего корма или только из основного корма? Если только из основного корма, то информация «Цель сбалансированного основного корма … и т.д.» должна быть перед пунктом «балансирующий корм».

    Из пункта «Продуктивный корм» не ясно: если 10-15 л молока корова даёт за счёт основного корма, а то, что сверху — это доля продуктивного комбикорма, то где же тогда вклад балансирующего корма?

    • Elena 16.03.2013 at 19:14 #

      Николай, 10-15 л с учетом балансирующего корма. Т.е. если, например, есть только кукурузный силос, тогда силос плюс шрот, необходимый для баланса (баланс, это когда молоко из энергии, например, 12 литров и молоко из протеина тоже 12 л). А остальная продуктивность — за счет продуктивного комбикорма.

  4. Ильдус 18.02.2014 at 7:35 #

    Всё очень просто и грамотно разложен материал, спасибо большое Вам Елена.

  5. Віталій 22.06.2016 at 20:46 #

    Вітаю. Балансування раціонів залежить від системи годівлі, величини стада та сформованих груп годівлі (в залежності від продуктивності і періоду лактації). Спочатку оцінюємо потенціальну продуктивність корів. Якщо групи не великі (15-20 корів) — балансуємо поживність монокорму на середню потенціальну продуктивність корів по приміщенню, а потім догодовуємо корів продуктивним комбікорм, враховуючи їх потенційну продуктивність. Згодовувати продуктивний комбікорм корові за 1 даванку більше 1,5 кг небезпечно (Ризик АЦИДОЗУ)

    Приветствую. Балансирование рационов зависит от системы кормления, размера стада и сформированных групп кормления (в зависимости от продуктивности и периода лактации). Сначала оцениваем потенциальную продуктивность коров. Если группы не большие (15-20 коров) — балансируем питательность монокорма на среднюю потенциальную продуктивность коров по помещению, а потом докармливаем коров продуктивным комбикормом, учитывая их потенциальную продуктивность. Скармливать продуктивный комбикорм корове за 1 дачу больше 1,5 кг опасно (Риск АЦИДОЗА)

Добавить комментарий