Мастер-класс: считаем рацион для птицы (куры-несушки, бройлеры, родительское стадо, индейки, гуси, утки, фазаны, перепела)

Для эффективной работы с этой статьей Вам понадобятся следующие файлы из раздела «Рабочие файлы»:

• Файл «Расчет рациона для птицы» — формулы прописаны, расчет очень похож на расчет для свиней, он довольно простой, содержание каждой формулы можно посмотреть. Но вновь хочу напомнить, что Эксель является довольно «коварной» программой в плане корректности расчетов: если формула где-то сбилась, случайно изменили ссылку на ячейку и т.д. – расчет будет некорректным. Поэтому настоятельно рекомендую, прежде чем считать рационы – проверить формулы!!!
• Файл «Формулы Дегуссы»  с уравнениями регрессии для расчета содержания аминокислот в корме по сырому протеину
• Файл «Питательность кормов для птицы»
• Файл «Нормы кормления для птицы»

Исходные данные

Чтобы составить рецепт комбикорма для птицы необходимо знать следующие исходные данные:

1. Вид и группу птицы (например, несушка-молодняк, бройлеры – конец откорма и т.п)
2. Набор кормов (корма, которые есть в наличии и те, которые можно приобрести)
3. Питательность кормов (для птицы очень важно знать не только основные показатели корма, но и его аминокислотный состав)

В нашем примере мы будем считать состав комбикорма:

• для кур-несушек, начало яйценоскости 
• набор кормов: кукуруза, пшеница, ячмень, соевый и подсолнечный шрот, соевое масло, витаминно-минеральный премикс.
• питательность кормов – из рабочих файлов

Важнейшие показатели, по которым балансируем рацион

• сухое вещество
• обменная энергия для птицы
• сырая клетчатка – это ограничивающий показатель, т.е. ограничение по максимуму
• сырой протеин
• аминокислоты: метионин (первая лимитирующая кислота для птицы), лизин, метионин+цистин, треонин, триптофан
• минеральные вещества: кальций, фосфор, натрий

Нормы кормления для птицы

Нормы кормления для птицы можно получить в формате .pdf в рабочих файлах курса.

Нормы кормления для определенного вида и возраста птицы нужно внести в таблицу в соответствующую строку.

Питательность кормов

По каждому из кормов, которые будут использоваться в расчете, нужно знать следующие показатели:

• сухое вещество
• обменная энергия для птицы
• сырая клетчатка
• сырой протеин
• аминокислоты: метионин, лизин, метионин+цистин, треонин, триптофан
• минеральные вещества: кальций, фосфор, натрий

Здесь действуют все те же правила: идеально, если свои корма Вы сдаете в лабораторию, и получаете сертификат, в котором указаны все эти показатели.

Аминокислоты в лаборатории

Очень важно исследовать сырье на содержание в нем аминокислот. Эти анализы сравнительно дорогие (около 15 евро за одну аминокислоту или 75 евро за комплексный анализ из 16 аминокислот). Но если речь идет о больших партиях сырья, имеет смысл обязательно проводить этот анализ.

Аминокислоты по уравнениям регрессии

Если же определить содержание аминокислот в лаборатории не представляется возможным, следует пользоваться уравнениями регрессии, разработанными компанией Эвоник – Дегусса. Этот метод заключается в том, что, если, например, у вас есть данные по соевому шроту с содержанием в нем 45% сырого протеина, а в новой партии сырого протеина содержится 47%, то, понятно, что и аминокислот в таком сырье будет больше. На сколько больше – и позволяют рассчитать уравнения регрессии.

Такой способ расчета тоже довольно точный (около 80%, в то время как лаборатория обеспечивает 99% точности). В рабочих файлах к курсу представлен файл с уравнениями регрессии и приведен пример расчета.

Обменная энергия

Как рассчитать содержание обменной энергии в сырье для птицы, очень подробно описано в статье «Определяем количество энергии в корме» (эта статья довольно длинная, поэтому нужно  прокрутить текст до той части статьи, в которой говорится о птице).

Ну и последний вариант – взять табличные данные. В рабочих файлах выложены данные по наиболее «ходовым» кормам. Эти цифры взяты из базы данных компании HYBRIMIN, Германия.

Считаем рацион

После того, как мы внесли данные по питательности сырья в таблицу для расчета, приступаем к составлению рецепта. Изменяя долю отдельного сырья в комбикорме, добиваемся сбалансированности по всем показателям.

Пример расчета приведен ниже. Сам файл расчета можно получить в рабочих файлах.

Ну а если Вы цените время и хотите составлять сбалансированные рационы кормления, используя все преимущества современного и профессионального инструмента, приглашаю на «тест-драйв» программы HYBRIMIN Futter.

КАК УПРАВЛЯТЬ КАЧЕСТВОМ СЫРЬЯ - ОБУЧАЮЩИЙ КУРС