15-01-2013 13-28-49

Мастер-класс: считаем рацион для птицы (куры-несушки, бройлеры, родительское стадо, индейки, гуси, утки, фазаны, перепела)

Для эффективной работы с этой статьей Вам понадобятся следующие файлы из раздела «Рабочие файлы»:

  • Файл «Расчет рациона для птицы» — формулы прописаны, расчет очень похож на расчет для свиней, он довольно простой, содержание каждой формулы можно посмотреть. Но вновь хочу напомнить, что Эксель является довольно «коварной» программой в плане корректности расчетов: если формула где-то сбилась, случайно изменили ссылку на ячейку и т.д. – расчет будет некорректным. Поэтому настоятельно рекомендую, прежде чем считать рационы – проверить формулы!!!
  • Файл «Формулы Дегуссы»  с уравнениями регрессии для расчета содержания аминокислот в корме по сырому протеину
  • Файл «Питательность кормов для птицы»
  • Файл «Нормы кормления для птицы»

Исходные данные

Чтобы составить рецепт комбикорма для птицы необходимо знать следующие исходные данные:

  1. Вид и группу птицы (например, несушка-молодняк, бройлеры – конец откорма и т.п)
  2. Набор кормов (корма, которые есть в наличии и те, которые можно приобрести)
  3. Питательность кормов (для птицы очень важно знать не только основные показатели корма, но и его аминокислотный состав)

В нашем примере мы будем считать состав комбикорма:

  • для кур-несушек, начало яйценоскости 
  • набор кормов: кукуруза, пшеница, ячмень, соевый и подсолнечный шрот, соевое масло, витаминно-минеральный премикс.
  • питательность кормов – из рабочих файлов

Важнейшие показатели, по которым балансируем рацион

  • сухое вещество
  • обменная энергия для птицы
  • сырая клетчатка – это ограничивающий показатель, т.е. ограничение по максимуму
  • сырой протеин
  • аминокислоты: метионин (первая лимитирующая кислота для птицы), лизин, метионин+цистин, треонин, триптофан
  • минеральные вещества: кальций, фосфор, натрий

Нормы кормления для птицы

Нормы кормления для птицы можно получить в формате .pdf в рабочих файлах курса.

Нормы кормления для определенного вида и возраста птицы нужно внести в таблицу в соответствующую строку.

Питательность кормов

По каждому из кормов, которые будут использоваться в расчете, нужно знать следующие показатели:

  • сухое вещество
  • обменная энергия для птицы
  • сырая клетчатка
  • сырой протеин
  • аминокислоты: метионин, лизин, метионин+цистин, треонин, триптофан
  • минеральные вещества: кальций, фосфор, натрий

Здесь действуют все те же правила: идеально, если свои корма Вы сдаете в лабораторию, и получаете сертификат, в котором указаны все эти показатели.

Аминокислоты в лаборатории

Очень важно исследовать сырье на содержание в нем аминокислот. Эти анализы сравнительно дорогие (около 15 евро за одну аминокислоту или 75 евро за комплексный анализ из 16 аминокислот). Но если речь идет о больших партиях сырья, имеет смысл обязательно проводить этот анализ.

Аминокислоты по уравнениям регрессии

Если же определить содержание аминокислот в лаборатории не представляется возможным, следует пользоваться уравнениями регрессии, разработанными компанией Эвоник – Дегусса. Этот метод заключается в том, что, если, например, у вас есть данные по соевому шроту с содержанием в нем 45% сырого протеина, а в новой партии сырого протеина содержится 47%, то, понятно, что и аминокислот в таком сырье будет больше. На сколько больше – и позволяют рассчитать уравнения регрессии.

Такой способ расчета тоже довольно точный (около 80%, в то время как лаборатория обеспечивает 99% точности). В рабочих файлах к курсу представлен файл с уравнениями регрессии и приведен пример расчета.

Обменная энергия

Как рассчитать содержание обменной энергии в сырье для птицы, очень подробно описано в статье «Определяем количество энергии в корме» (эта статья довольно длинная, поэтому нужно  прокрутить текст до той части статьи, в которой говорится о птице).

Ну и последний вариант – взять табличные данные. В рабочих файлах выложены данные по наиболее «ходовым» кормам. Эти цифры взяты из базы данных компании HYBRIMIN, Германия.

Считаем рацион

После того, как мы внесли данные по питательности сырья в таблицу для расчета, приступаем к составлению рецепта. Изменяя долю отдельного сырья в комбикорме, добиваемся сбалансированности по всем показателям.

Пример расчета приведен ниже. Сам файл расчета можно получить в рабочих файлах.

Алгоритм расчета рациона для птицы

Ну а если Вы цените время и хотите составлять сбалансированные рационы кормления, используя все преимущества современного и профессионального инструмента, приглашаю на «тест-драйв» программы HYBRIMIN Futter.

ОБУЧАЮЩИЙ КУРС "КОРМЛЕНИЕ КОРОВ"

ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail:

, , , , , , ,

6 комментариев к Мастер-класс: считаем рацион для птицы (куры-несушки, бройлеры, родительское стадо, индейки, гуси, утки, фазаны, перепела)

  1. Татьяна 10.09.2014 at 12:58 #

    Спасибо за информацию,очень нужная. Хочу попросить вас чтоб вы мне выслаи в рабочем формате таблицу.
    Заранее благодарю вас!
    расчет комбикорма для бройлеров, расчет комбикорма для кур-несушек, рацион для гусей, рацион для индеек, рацион для перепелов, рацион для родительского стада, рацион для уток, рацион для фазанов

  2. Михаил 06.02.2015 at 14:46 #

    Здравствуйте. Проанализировав таблицу, всё понял, кроме одного. Почему общее содержание компонентов в продуктах под конец пересчитывается на 88% сухого вещества? Таблица норм потребления составлена по такому стандарту?
    И ещё. Аминокислоты, как я понял, рассчитываются по общему содержанию? Зачем тогда нам коэффициенты доступности?

    • Елена Бабенко 18.02.2015 at 21:18 #

      Михаил, да, все нормы для птицы и свиней даются на 88% сухого вещества.
      Здесь в примере я даю расчёт по общему содержанию аминокислот, но ничего не мешает работать с доступными аминокислотами, ориентируясь на нормы для генетики, к которой работаете (как, например, здесь)

  3. Иван Юрьевич 01.03.2015 at 22:57 #

    Спасибо за информацию,очень нужная. Хочу попросить вас чтоб вы мне выслаи в рабочем формате таблицу.
    Заранее благодарю вас!
    расчет комбикорма для бройлеров, расчет комбикорма для кур-несушек, рацион для гусей, рацион для индеек, рацион для перепелов, рацион для родительского стада, рацион для уток, рацион для фазанов

    • Елена Бабенко 03.03.2015 at 14:45 #

      Здравствуйте, Иван, скачать таблицу можно, подписавшись на курс «Нормы и рационы кормления». Ссылку на рабочие файлы Вы получаете сразу же, ну а от курса, если он не актуален, можно отписаться в любое время.

  4. Valentina 16.03.2017 at 22:20 #

    Вышлите рабочую таблицу для расчёта рациона птицы

Добавить комментарий