Тино Хохмут (Германия)
независимый консультант по кормлению, зоотехник
- консультирование клиентов (технология производства свинины, технология производства молока, экономический анализ производства, менеджмент здоровья);
- проведение семинаров по свиноводству и производству молока;
- стратегия продаж, тренинги по продажам, подготовка консультантов для сельскохозяйственных предприятий;
- экономика, маркетинг, финансирование, менеджмент, организация труда, стратегическое планирование аграрного бизнеса.
- Университет Хаген (Германия), кафедра экономики и предпринимательства, консультант по предпринимательству и бизнес-планированию;
- Московская ветеринарная академия, зооинженер;
- Профессиональная школа промышленного животноводства СЦМ Эберсвальд (Германия), среднее профессиональное образование;
- Академия Немецкого сельскохозяйственного общества DLG, сертифицированный менеджер стада по свиноводству;
- Университет Висконсин, курс "Новые технологии производства молока".
- с 2016 года - техническая поддержка сельскохозяйственных предприятий по свиноводству и производству молока;
- подготовка консультантов сельскохозяйственных предприятий;
- среди клиентов Гамбургер Лайстунгсфуттер (www.hl-futter.de), Берингер Ингельхайм (www.boehringer-ingelheim.ru), AFC, ADT, Pepsi Cola, DairyNews, Biomin;
- регионы: Германия, Россия, Украина, Беларусь, Центральная Азия (Таджикистан, Казахстан, Узбекистан и Кыргызстан);
- 12 лет опыта работы консультантом по кормлению животных (свиньи и крупный рогатый скот) в международных кормовых компаниях;
- 14 лет деятельности в международных консалтинговых проектах (Agricultural & Food Consultants AFC, Tacis, Германская Агроакция) в РФ, Беларуси, Украине, Таджикистане;
- 3 года занимал должность заместителя директора по племенному делу и воспроизводству стада, свинокомплекс – 12000 продуктивных свиноматок (Schweinezucht- und Mast Eberswalde).
Консультационная деятельность
Цели
- Укрепление конкурентоспособности молочных ферм и свиноферм
- Эффективное использование ресурсов и средств производства
- Стратегии устойчивого развития животноводческих ферм
- Улучшение благосостояния животных
Оценка исходной ситуации
На основе имеющейся документации
- Данные по продуктивности и состоянии здоровья животных
- Натуральных показателей кормов (анализы) и кормозатрат
На основе имеющейся документации
- Оценка состояния кормления как элемент системы менеджмента
Анализ текущей ситуации и разработка кормовой концепции
- Экономический и технологический анализ производственных параметров
- Определение стратегии кормления – разработка концепции
- Анализ существующих рационов и корректировки
- Определение необходимости использования кормовых добавок и требований к ним
- Определение контрольных точек для кормления
- Проведение необходимых экономических расчетов – составление сценариев
Мониторинг и оценка эффективности (периодически – частота определяется совместно с заказчиком)
- Поддержка для достижения поставленной цели
- Непрерывный контроль производственных данных, внедрение или доработка аналитической документации для отслеживания продуктивности и анализ
- Экономическая оценка реализованных улучшений
- Протокол консультаций и предоставление информации в электронном виде
- Заключительное собеседование / семинар с учетом поставленных вопросов, например:
