Дистанционный обучающий курс - практический тренинг

Общая токсичность кормов

Экспресс-биотестирование в условиях предприятия

Обучающий курс Общая токсичность кормов. Экспресс-биотестирование в условиях предприятия

Работать с открытыми глазами!

Каждую минуту мы должны быть уверены в том, что животные кормятся без вреда, и проблем не случится.

Не допустить на производство токсическое кормовое сырье!

Понимать, что кормовое сырье действительно безопасно для животных.

Записаться на обучение

Для кого этот тренинг?

Для
животноводческих
предприятий

Каких бы животных Вы не разводили, Вы сможете проверять на токсичность как покупное кормовое сырье, так и собственные корма. Результат: меньше затрат на сорбенты и ветпрепараты, лучшее здоровье и продуктивность животных.

Для продавцов
кормового сырья и
кормовых добавок

Проверяя входящее сырье и готовую продукцию на токсичность, Вы получаете существенное преимущество перед конкурентами. Результат: более качественная продукция, доверие и любовь покупателей.

Для комбикормовых заводов и зернозаготовительных предприятий

Используя экспресс-метод в Вашей лаборатории, Вы сможете значительно снизить расходы на дорогие тест-системы, отбирая нетоксичные образцы.
Результат: снижение расходов лаборатории и значительная экономия времени лаборантов.

Основная цель тренинга

кормить животных качественным кормом

Что дает проведение экспресс-биотеста на рабочем месте?

  • Гарантию, что токсичные корма не попадут в кормушки животным
  • Предотвращение покупки фальсифицированных кормовых добавок
  • Оперативная оценка кормового сырья
  • Входящее и собственное кормовое сырье можно самостоятельно и независимо протестировать на:
  • общую интегрированную токсичность
  • биологическую полноценность
  • Прямо на ферме, каждую партию, при желании - хоть каждый день!

Как этого достичь?

понимать, что такое общая токсичность кормов

получить информацию о наиболее распространенных токсикантах

изучить существующие методы оценки токсичности кормов

уметь проводить экспресс-биотестирование

применять экспресс-биотест на рабочем месте

оперативно получать ответ, пригодны ли корма для скармливания животным

Как проходит тест?

Изучив курс, Вы получите:

Теоретические знания

  • что такое токсичность
  • наиболее распространенные токсиканты
  • различные методы определения токсичности кормовых средств
  • методы экспресс-биотестирования

Практические навыки

  • методику, позволяющую у себя в хозяйстве / на производстве / на фирме быстро исследовать корма на токсичность
  • пошаговую инструкцию проведения экспресс-биотеста
  • сопроводительную документацию для проведения исследований

Об обучении

«Общая токсичность кормов. Экспресс-биотестирование в условиях предприятия» обучает простому адаптированному методу биотестирования кормов вне специализированной лаборатории. Метод позволяет самостоятельно принимать решение о безопасности кормового сырья для животных.

Автор тренинга

Светлана Сидашова

Светлана Сидашова

  • эксперт-консультант Аграрной дорадчей (консунтальционной) службы Одесской области
  • биотехнолог, кандидат сельскохозяйственных наук
  • более 25 лет работает в области биотехнологии репродукции продуктивных животных и биобезопасности производства продукции животноводства
  • имеет многолетний опыт проведения интенсивного практического обучения на рабочем месте технологов по воспроизводству животных и производству органических продуктов с.х.

Содержание тренинга

 Что такое общая токсичность кормов

 Наиболее распространенные токсиканты — обзор

 Микотоксины

 Ксенобиотики, диоксины и другие токсиканты

 Методы оценки общей токсичности кормов

 Что такое экспресс-биотестирование

 Экспресс-биотестирование с применением инфузорий колпод

 Что дает проведение экспресс-биотеста на рабочем месте (ферме, кормоцехе, др.)

 Примеры исследований

 ГОСТ и адаптированный вариант экспресс-биотестирования

 Перечень кормового сырья

 Сухая культура колпод, хранение и комплектация тест-набора

 Набор инструментов и материалов для проведения экспресс-биотестирования кормов в условиях фермы

 Методика оживления сухой культуры и приведение инфузорий в рабочее состояние. О колподе. Возможные трудности.

 Контроль оживленных инфузорий под микроскопом+ выход из цисты + деление

 Общий вид под микроскопом инфузорий колпод с нормальным движением (контроль или нетоксичные образцы)

 Процесс выхода инфузорий колпод из состояния покоя – вылупление из цист и начало питания в питательной среде

 Процесс деления инфузорий на два дочерних организма

 Особенности отбора проб и взвешивание образцов разных кормов

 Приготовление фильтрата

 Просмотр через 3 минуты — 10 минут — 3 часа

 Экспериментальное введение в среду с инфузориями токсичного вещества и быстрая гибель колпод под его действием

 Тест с водопроводной водой

 Тест с антибиотиком

 Тест с соевым шротом

 Тест с комбикормом

 Повтор процедуры экспресс-биотеста с комбикормом

 Производственный секрет: как удешевить анализ

Что говорят о важности биотестирования кормов специалисты животноводства:

Применение экспресс-теста на токсичность кормов несомненно нужно и экономически целесообразно.
Дамегуль Рахимжанова
Все корма, которыми мы кормим своих питомцев рано или поздно через с/х продукцию попадают в наш организм, организмы наших родных, знакомых и не знакомых нам людей. Таким образом мы несем ответственность не только за здоровье любимых животных, но и потребителя. Токсичные корма не только подрывают здоровье животных и человека, но и несут экономический урон (затраты на лекарства, выкидыши и др.). Поэтому проверять корма на токсичность очень важно, так как этим мы не только заботимся о наших любимых животных, но и тех кто употребляет нашу продукцию животноводства.
Татьяна Аброськина
К сожалению, в области токсинов глубоко разбираться не доводилось. Но сама идея проверки покупных кормов несомненно актуальная. Конечно, хорошо было бы иметь возможность проверять каждую партию корма хоть бы по нескольким основным показателям. Как правило, высокобелковые концентраты приобретаются для балансирования рационов высокопродуктивных животных, чей организм и так постоянно находится на пределе своих возможностей. Поэтому малейшее воздействие на работу преджелудков, состав и активность микрофлоры может привести к тяжелым последствиям. Очень неприятным моментом в такой ситуации является возможность легко ошибиться при выявлении причин (как правило начинают искать причину в несбалансированности рационов). Полагаю, что основным требованием к таким тестам со стороны хозяйств будет простота применения.
Иван Копейкин
Проверять корма на токсичность крайне принципиально, так как большинство болезней на ферме возникает по этой причине, что показывает опыт и многие исследования.
Зоя Ганкина
Безусловно это одна из самых важных тем сельского хозяйства, потому что каждый кормленец хочет знать токсичны корма или нет, в не зависимости покупные это корма или собственные.
Александр Козлов
Конечно, вопрос очень важный и проверка как входящего кормового сырья, так и собственного, очень целесообразна. Мне кажется, что только экспресс-диагностики имеет значение для избегания больших потерь в будущем.
Сергей Завада
Токсины в кормах приносят большие проблемы для здоровья и, соответственно, снижение продуктивности, а то и потерю животных. Но никто на ферме не проверяет, все доверяют "бумажке" - качественное св-во и тд". Анализ же в лаборатории дорог и не многие его делают. Я пытался проработать этот вопрос, но, честно, забросил. Было бы хорошо вернуться к нему. Буду рад помощи и сотрудничеству. Мы торгующая организация (корма,добавки КРС, гигиена доения).
Дмитрий
Мне, конечно, очень важно знать о качестве кормов и особенно о токсичности корма перед использованием на ферме. Лабораторные исследования в специализированных организациях занимают определённое время, которого за частую нет. И приходится использовать корма до анализа. Что, естественно, может отрицательно сказаться на производстве. Просто у нас был случай 7 лет назад. Мы сотрудничали с одной фирмой, поставщиком кормовых добавок. В первых партиях они использовали растительный белок для повышения протеиновой питательности рациона, но за тем для удешевления применили мочевину, а нас при этом не поставили в известность. Ну и сами понимаете, к чему может привести использование мочевины без периода приучения. Да, мочевина может использоваться у КРС как продукт повышения содержания азота в рационе. Но использовать её необходимо осторожно и с процессом приучения. Поэтому нам важно исследовать питательность и токсичность корма на месте. Это даёт возможность оперативно реагировать в процессе производства, в отличии от исследований в лаборатории. Лабораторные исследования конечно важны, они более глубокие. Но и на месте нужны хотя бы минимальные исследования кормов.
Салават
Предыдущая
Следующая

Важная информация о курсе

Операционная система:

Windows, OS X (Mac OS), Linux, Android и др.

Формат
тренинга:

Видеоуроки в онлайн-кабинете на нашем сайте

Объём
тренинга:

Более 8 часов видеозаписи, 29 уроков

Формат материалов:

pdf-файлы

Итого в курсе "Общая токсичность кормов. Экспресс-биотестирование в условиях предприятия" Вас ждут

Теоретическая часть

  • Понятие общей токсичности и обзор наиболее распространенных токсикантов
  • Информация о методах исследования кормового сырья на токсичность
  • Методы экспресс-биотестирования

Практическая часть

  • Подробные пошаговые видео-инструкции по проведению биотеста
  • Примеры проведения экспресс-биотеста для разных кормов
  • Сопроводительная документация для проведения исследований
Чтобы получить доступ к тренингу
нажмите на кнопку "Купить"

Токсичность кормов

Дистанционный обучающий курс - практический тренинг

Теория

$ 29
₴780
₽2138
  • что такое токсичность кормов
  • различные виды токсикантов
  • методы оценки общей токсичности кормов
  • экспресс-биотестирование
  • 9 видео-лекций + текстовые материалы
Купить

+ Практика

$ 129
₴3545
₽9480
  • все материалы теоретической части
  • экспресс-биотестирование
  • 9 видео-лекций + текстовые материалы
  • 20 подробных пошаговых видео-инструкций
  • Шаблон протокола исследования
Купить

+ Сопровождение

$ 299
₴8222
₽21900
  • 29 видео-уроков обучающего материала
  • подробные пошаговые видео-инструкции
  • сопроводительная документация
  • шаблон протокола исследования
  • сопровождение преподавателя
Купить
  • Все заказы обрабатываются на защищенном сервере

Часто задаваемые вопросы

Для проведения теста необходим набор с сухой культурой инфузории во флаконах. Стоимость одного набора составляет на момент публикации данного материала 170 грн. (около 7$) при покупке со склада производителя (г. Одесса).

Для овладения методом вам понадобится самый простой набор инструментов, который в общем имеется на каждой ферме и даже на кухне у хорошей хозяйки. Единственное, если у вас нет, придется купить микроскоп – но нужен самый простой микроскоп, достаточно школьного. И достаточно будет самых простых школьных навыков работы с микроскопом, чтобы через небольшое время тренировки определять точно – это токсичный корм или не токсичный.

Специальная методика сушки инфузорий в лаборатории производителя, а затем хранение сухой культуры, где инфузории находятся в цистах покоя

Экспресс-биотест — это готовый препарат сухой культуры инфузорий во флаконе, который можно восстановить в соответствии с инструкцией прямо на рабочем месте. После этого инфузории готовы к работе в течении 6-8 часов, т.е. на протяжении рабочего дня.

Инфузории показывают правильную тест-реакцию при определенных температурных границах: от 20 до 25° С (возможны колебания до 3-5 градусов). Но не стоит огорчаться, если у вас нет теплого помещения на ферме. Для проведения полевого экспресс-биотеста достаточно организовать только теплый столик в поле зрения микроскопа (с помощью столика Пекинаса или др. лабораторного прибора или даже с помощью лампы красного света и подогрева предметного стеклышка на полминуты — пока вы делает просмотр капли с инфузориями).

Вопрос:
Совет профессионала-аудитора и судебного эксперта:
тест с инфузориями — вещь, возможно, неплохая, но, как я понимаю, это не утвержденная Россельхознадзором методика.
Следовательно, перевод результатов на коров является лишь ПРЕДПОЛОЖЕНИЕМ и не может быть использован без предварительных
экспериментов на коровах параллельно с инфузориями. Только при наличии грамотного эксперимента «опыт-контроль» можно говорить
о каких-то тенденциях и возможности использования теста на инфузориях для оценки шрота для коров.
Пока не вижу законных доказательств и достоверной информации
Будьте, пожалуйста, аккуратней…
 
Ответ:
В России данный тест разрабатывался в течении 20 лет, были проведены научно-производственные исследования на разных животных, после этого утвержден межгосударственный стандарт (ГОСТ 1997 года).

Предлагаемый тест — не для судебных тяжб. Это инструмент для ежедневной полезной для себя и животных работы. Надо не доказывать, кто виноват в плохом качестве кормов и плохом здоровье животных и людей, а использовать доброкачественное кормовое сырьё — тогда и суды не понадобятся.

Вопрос:
У меня данный материал вызвал неоднозначную реакцию. С одной стороны я знаю о способах биотестирования на загрязнения с помощью различных микро- и макроорганизмов. И этот способ определения общей токсичности кормовых средств будет востребован. Но, с другой стороны, конкретный рассматриваемый пример с вытяжкой из соевого шрота. Поскольку шрот сам по себе высококонцентрированный продукт, то возникает вопрос: как готовили вытяжку? В какой концентрации? Может инфузории отреагировали не не токсичность, а именно на высокое содержание питательных веществ, что и вызвало их гибель? Все равно, что их бы поместили в концентрированный бульон. Необходимо больше подобных исследований с разными концентрациями вытяжек для объективности. Только после этого можно говорить об эффективности теста.
Надеюсь, моя мысль понятна.
 
Ответ:
Очень ценное замечание. Вытяжку готовили в соответствии с действующим Гостом, в который входят все шроты. Научно-производственное исследование можно провести по вашему заказу в соответствии с заранее прописанными требованиями. Статистика у нас у довольно обширная, в т.ч. и по шротам. Среди шротов разного происхождения есть и токсичные, есть и совершенно не токсичные для инфузорий колпод: в микроскоп видно, какой продукт им нравится, потому что сразу видно изменение поведения. В высокопитательных фильтратах, приготовленных в соответствии с методикой, инфузории очень быстро начинают процесс размножения, что видно в поле зрения микроскопа и говорит о биобезопасности и полноценности кормового образца.

Подтверждение общей токсичности, это и есть биологическая проба. Если поведение инфузорий во время контроля под микроскопом говорит о хорошей жизнедеятельности микроорганизмов весь период исследований — это подтверждение отсутствия общей токсичности в корме, а что еще нужно поросенку, курице или корове?

Для рекомендованного экспресс-биотеста нужно минимум лабораторной посуды, которую можно хранить отдельно. Еще лучше для всего использовать одноразовую пластиковую посуду для пищевых продуктов.

Вопрос:
Тест на колподах не применим для жвачных в расширенном толковании.
Уреаза — это безобидный фермент — ориентировочный маркер присутствия ингибитора трипсина, который трудно анализировать. Уреаза не влияет на тест микроорганизмы, так же как и ингибитор трипсина, поскольку у микроорганизмов тип питания отличается от такового у животных.
Тесты на микроорганизмах можно применять только при подозрении на присутствие токсичных веществ.
 
Ответ:
Ограничения для КРС существуют, но это не значит, что экспресс-биотест не может улучшить ситуацию с биобезопасностью кормовой базы для КРС. Микотоксины грубых кормов, подстилки, зерновых — остаются очень актуальными, а инфузории колподы имеют специфическую чувствительность к большинству распространенных микотоксинов. Большинство микотоксинов не могут быть нейтрализованы в нужной степени в рубце жвачных и остаются неизмененными до перехода в кишечник, где всасываются и производят негативное действие на организм жвачных.
Вопрос:
Колподы не всегда идентифицируют токсичность. В некоторых случаях пропускают. Мы комбинировали тест на колподах с тестом на рыбках гуппи. Двойной контроль повышает точность. Сами рыбки гуппи тоже иногда пропускают, а в комбинации с колподами — нет.
 
Ответ:
Любой биологический или химико-аналитический метод тестирования токсичности имеет ряд ограничений. предварительные многолетние опыты на разных одноклеточных организмах — тест объектах и многоклеточных целевых организмах показали высокую идентичность тест — реакции колпод с реакцией всех наиболее популярных видов сельхозживотных. При всех методах тестирования в случае сомнений можно и нужно перепроверять результаты разными способами.
  • +38 067 442-77-79
  • +7 926 929-77-79
  • Skype: agritoursoftagro
  • info@soft-agro.com

© 2009-2020 • Все права на материалы, опубликованные на Информационном портале soft-agro.com, защищены. Полное либо частичное воспроизведение любых материалов допускается с обязательной прямой гиперссылкой на страницу ресурса soft-agro.com, с которой заимствован материал. При цитировании в печатных и электронных СМИ ссылка на soft-agro.com обязательна.