Онлайн-навчання з супроводом викладача

Оцінка якості сировини для виробництва кормів

Для кого цей курс?

Навчальний курс "Оцінка якості сировини для виробництва кормів" буде корисний для:

Власників комбікормових і тваринницьких бізнесів

Зоотехніків, ветеринарів і керуючих тваринницькими підприємствами

Менеджерів по закупівлях сировини

Завідувачів лабораторіями і лаборантів з оцінки якості кормової сировини

Фахівців з розрахунку раціонів, технологів комбікормових виробництв і консультантів кормових компаній

Студентів і викладачів профільних ВНЗ і технікумів

Фахівців з купівлі-продажу кормової сировини, постачальників кормів на тваринницькі комплекси

Основна мета курсу

Контроль якості корму

Як не допустити на своє підприємство неякісну і фальсифіковану кормову сировину

З курсу Ви дізнаєтеся:

  • Вимоги до якості кормів для тварин;
  • Чим і як фальсифікують корми і як розпізнати підробки;
  • Що потрібно робити, щоб не допустити небезпечні продукти в годівниці тварин;
  • Як налагодити вхідний контроль покупної сировини без зайвих витрат на дорогі аналізи;
  • Що потрібно зробити для того, щоб завжди закупляти сировину за справедливими цінами;
  • Ризики при закупівлі різної кормової сировини: зерна, шротів і макух, продуктів тваринного походження, олій, мінералів і різних кормових добавок.

Хто веде навчання?

Представляємо Вам нашого викладача

Експерт з промислового виробництва кормів

  • Більше 20 років працює в комбікормової промисловості, зібрав за ці роки великий досвід в сфері закупівель сировини і оцінки її якості
  • Запустив 12 сучасних комбікормових і преміксорних заводів, в тому числі з виробництва рибних кормів, виробництво яких є найбільш складним з точки зору технології.
  • Багато років консультує рубрику «Виробництво кормів» інформаційного порталу soft-agro.com.

Історія з життя

Дуже часто життя створює ситуації, які змушують шукати вихід, завдяки чому народжуються нові ідеї. Саме так і народився наш курс. Ось історія з життя Володимира Володимировича Ярошенко:

Свого часу я працював технологом по кормах в одному величезному холдингу, де було дуже багато птахофабрик, в моєму підпорядкуванні були п’ять комбікормових заводів, які виробляли близько 2,5-3 тисяч тонн комбікормів на день. Щодня мені доводилося розробляти рецепти для різних стад, для різних заводів. І як би я не намагався, як би правильно не були складені рецептури, я спостерігав відхилення від плану продуктивності, яку мала б дати птиця.

Одного разу мені передали зразок якоїсь сировини з одного із заводів, і воно було зовсім не тієї якості, що я очікував, не те, що я закладав в розрахунки. Я запросив зразки сировини. Те, що я побачив, дуже мене вразило. Це відразу пояснило, чому немає заданої продуктивності. Виявляється, сировина значно відрізнялося за якістю від тих показників, які повинні були б бути, і відрізнялася в гіршу сторону.

Тоді я об’їхав усі заводи, зустрівся з завідувачами лабораторій, директорами заводів, жорстко поставив критерії по якості для прийому вхідної сировини. Мені довелося спеціально розробити інструкції: чому і за якими показниками потрібно досліджувати сировину, які вимоги до якості кормової сировини, чому вони важливі, як діяти в кожному випадку.

Так само доводилося працювати і з відділом закупівель. Люди, які працювали роками, десятиліттями на закупівлі сировини, не могли правильно оцінити показники якості кормів, які їм пропонували. Часто сировина купувалася за завищеними цінами, приходила неякісною.

Так була розроблена система контролю якості кормів, якою я сьогодні ділюся з Вами.

У програму курсу входять:

Відео-лекції

У цьому розділі ви дізнаєтеся, як купувати і приймати зернову сировину, з самого початку не допускаючи помилок, які часто роблять навіть бувалі фахівці з кормів. Основні ризики і проблеми по якості, з якими доводиться стикатися, працюючи з зерновими культурами.

  • Вступ
  • Оцінка якості зернової сировини
  • Кукурудза
  • Пшениця
  • Інші зернові культури

Найчастіше фальсифікують білкове сировину. Як розпізнавати проблеми ще на етапі прийому сировини, які ризики несуть неякісні компоненти, як перевірити свої підозри і не допустити проблем з поголів’ям, розповідається в цьому розділі курсу.

  • Шроти і макухи
  • Соняшниковий шрот і макуха
  • Соєвий шрот і макуха
  • Повножирна соя
  • Ріпаковий шрот та макуха
  • М’ясо-кісткове і рибне борошно
  • Інша білкове сировину. Особливості прийому сировини в мішках.

Третій розділ присвячений оцінці якості таких компонентів, як олії, мінерали, амінокислоти. Тут теж зустрічаються всілякі фальсифікації, а визначити їх ще складніше. Окремі уроки присвячені розгляду таких складних продуктів, як премікси і комбікорми.

  • Олії і жири
  • Мел, вапняк, ракушняк
  • Фосфати і кісткове борошно
  • Сіль
  • Амінокислоти
  • Премікси
  • Оцінка якості комбікормів

У цьому розділі ви дізнаєтеся, як купувати і приймати зернову сировину, з самого початку не допускаючи помилок, які часто роблять навіть бувалі фахівці з кормів. Основні ризики і проблеми по якості, з якими доводиться стикатися, працюючи з зерновими культурами.

  • Вступ
  • Оцінка якості зернової сировини
  • Кукурудза
  • Пшениця
  • Інші зернові культури

Найчастіше фальсифікують білкове сировину. Як розпізнавати проблеми ще на етапі прийому сировини, які ризики несуть неякісні компоненти, як перевірити свої підозри і не допустити проблем з поголів’ям, розповідається в цьому розділі курсу.

  • Шроти і макухи
  • Соняшниковий шрот і макуха
  • Соєвий шрот і макуха
  • Повножирна соя
  • Ріпаковий шрот та макуха
  • М’ясо-кісткове і рибне борошно
  • Інша білкове сировину. Особливості прийому сировини в мішках.

Третій розділ присвячений оцінці якості таких компонентів, як олії, мінерали, амінокислоти. Тут теж зустрічаються всілякі фальсифікації, а визначити їх ще складніше. Окремі уроки присвячені розгляду таких складних продуктів, як премікси і комбікорми.

  • Олії і жири
  • Мел, вапняк, ракушняк
  • Фосфати і кісткове борошно
  • Сіль
  • Амінокислоти
  • Премікси
  • Оцінка якості комбікормів

Додаткові матеріали

Приклади документів для створення системи контролю якості вхідної сировини на вашому підприємстві:

  • Вимоги за поживністю вхідної сировини
  • Допустимі відхилення показників якості сировини
  • Періодичність і види контролю вхідної сировини
  • Методика визначення активності уреази експрес-методом
  • Пам’ятка “Як уникнути фальсифікацій соєвої макухи”
  • Пам’ятка про аналіз на протеїн
  • Пам’ятка про використання кормової сечовини

Премікси

Особливості технології виробництва преміксів.

Як підібрати премікс, виходячи з потреб підприємства.

Як грамотно застосовувати премікси в годівлі.

Кормова сировина сырьё

Збірник в 3-х частинах:

  1. Грубі корми
  2. Соковиті корми
  3. Концентровані корми

У збірниках наведені відомості про 48 найменувань найбільш поширеної кормової сировини із зазначенням її характеристик і властивостей в залежності від умов вирощування та кормової цінності.

Методика розрахунку вмісту протеїну в соєвій макусі

Якщо Ви здаєте власну сою на переробку і хочете забрати з неї макуху, важливо вміти розрахувати вміст протеїну в макусі в залежності від глибини її переробки і початкового вмісту протеїну в самій сої.

Методика розрахунку ціни на сировину з урахуванням вологості і домішок

З цього додаткового запису Ви дізнаєтеся, як розрахувати ціну на сировину, яка відхиляється від стандартної якості. Завдяки цій методиці Ви завжди знайдете аргументи для торгу з постачальником сировини і зможете купувати корми за справедливими цінами.

Приклади документів для створення системи контролю якості вхідної сировини на вашому підприємстві:

  • Вимоги за поживністю вхідної сировини
  • Допустимі відхилення показників якості сировини
  • Періодичність і види контролю вхідної сировини
  • Методика визначення активності уреази експрес-методом
  • Пам’ятка “Як уникнути фальсифікацій соєвої макухи”
  • Пам’ятка про аналіз на протеїн
  • Пам’ятка про використання кормової сечовини

Премікси

Особливості технології виробництва преміксів.

Як підібрати премікс, виходячи з потреб підприємства.

Як грамотно застосовувати премікси в годівлі.

Кормова сировина сырьё

Збірник в 3-х частинах:

  1. Грубі корми
  2. Соковиті корми
  3. Концентровані корми

У збірниках наведені відомості про 48 найменувань найбільш поширеної кормової сировини із зазначенням її характеристик і властивостей в залежності від умов вирощування та кормової цінності.

Методика розрахунку вмісту протеїну в соєвій макусі

Якщо Ви здаєте власну сою на переробку і хочете забрати з неї макуху, важливо вміти розрахувати вміст протеїну в макусі в залежності від глибини її переробки і початкового вмісту протеїну в самій сої.

Методика розрахунку ціни на сировину з урахуванням вологості і домішок

З цього додаткового запису Ви дізнаєтеся, як розрахувати ціну на сировину, яка відхиляється від стандартної якості. Завдяки цій методиці Ви завжди знайдете аргументи для торгу з постачальником сировини і зможете купувати корми за справедливими цінами.

Супровід навчання

Супровідні сесії з відповідями на питання

Володимир Володимирович Ярошенко особисто курує це навчання і відповідає на питання.

Крім того, для Вас будуть доступні супровідні матеріали груп, які пройшли навчання раніше.

Як проходить навчання?

Це не просто курс, це 30-денна програма навчання з супроводом

Традиційно навчання на навчальних курсах проходить так

 

Ви інвестуєте гроші в той чи інший курс і самостійно займаєтеся по його програмі у вільний час, приблизно 10-15 годин. Хтось проходить весь курс за одні вихідні, хтось може розтягнути його на кілька місяців.

 

Ви займаєтеся самостійно, і як показує досвід, через брак часу курс часто залишається не вивченим до кінця.

 

Онлайн-навчання “Оцінка якості сировини для виробництва кормів” реалізується в режимі потоку під керівництвом викладача в реальному часі.

Як це працює

1. Навчання для Вас починається в будь-який зручний час

2. Протягом 30 днів Ви будете отримувати щоденні рекомендації та вказівки

3. Щоденна лекція триває 7-15 хвилин. Більше не доведеться шукати час, щоб прослухати весь курс повністю

4. Супровід викладача: відповіді на ці запитання. Також Ви отримуєте доступ до всіх питань учасників навчання, які були задані раніше

Що кажуть наші клієнти

Важлива інформація по курсу

Будь-яка операційна система:

Windows, OS X (Mac OS), Linux та ін.

Формат навчання:

Онлайн в навчальному центрі
soft-agro.com

Тривалість навчання:

4 тижні
Доступ до матеріалів - безстроково

Формат матеріалів:

відео - онлайн в особистому кабінеті,
аудіо - МР3, текст - PDF

Початок курсу в будь-який зручний для Вас час
Тривалість курсу - 30 днів

Щоб записатися на курс
натисніть на кнопку "Купити"

Курс "Качество кормов"
Що Ви отримаєте при оформленні замовлення
  • 30-денний курс про оцінку якості кормової сировини
  • 19 записаних відео-лекцій
  • Додаткові матеріали та нормативні документи
  • Відповіді на Ваші персональні питання
  • Доступ до Навчального центру soft-agro.com

Онлайн-навчання
"Оцінка якості сировини для виробництва кормів"

Цифрова версія, моментальний доступ

$77

  • Всі замовлення обробляються на захищеному сервері

Що станеться після замовлення?

Після оплати курсу Ви отримуєте доступ в закритий розділ сайту

Старт навчання відразу ж після оплати.
Доступ до лекцій відкривається через день

Про вихід нових лекцій, супровідних сесіях і новинах проекту Ви отримаєте повідомлення на свій емейл

Часто задавані питання

Курс однозначно буде дуже корисний для фахівців, які не отримували спеціальної освіти за спеціальностями “Елеваторне, борошномельне, круп’яне і комбікормове виробництво”, але при цьому займаються виробництвом комбікормів або годівлею / закупівлями / продажами кормової сировини. Але і фахівці зі спеціальною освітою та великим досвідом роботи знайдуть для себе в ньому корисні моменти.

Якщо у вас виникне питання саме по темі конкретного уроку (наприклад, ви щось не зрозумієте або вважаєте, що важливий момент був не освітлений), то у кожного клієнта є можливість задати питання в коментарях під відео (в онлайн-кабінеті).

Відповіді на ключові питання будуть записані в окремих відео в якості супровідних сесій.

Так. Даний відеокурс можна дивитися як в Windows, так і в OS X (Mac OS) або Android.

Так. Для доступу до курсу необхідний код активації, який Ви отримуєте після оплати. Після активації курс стає доступний у Вашому особистому кабінеті Навчального центру soft-agro.com.

Так, активувати і дивитися відео-уроки можна як з мобільних пристроїв і планшетів, так і на повноцінних комп’ютерах і ноутбуках.

Ні. Фізичної версії курсу на диску не існує.

Ні. Курс доступний тільки онлайн, тобто для перегляду Вам необхідно підключення до інтернету. Але є можливість завантажити аудіо-доріжку лекцій і прослуховувати їх оффлайн.

Ні, не обмежена, ви можете запускати курс на будь-якому комп’ютері (планшеті, мобільному телефоні) без обмежень.

Безумовно. Ви отримуєте доступ до всіх компонентів курсу безстроково – і зможете повертатись до певних розділів, технік і уроків настільки часто, наскільки Вам це буде потрібно.

Окрім цього, також Ви отримаєте можливість приєднуватися до скількох завгодно майбутніх груп навчання. Тобто ви можете проходити його знову і знову, разом з новими і вже існуючими учнями.

В цьому випадку ви можете написати нам на е-mail: info@soft-agro.com або скористатися будь-яким зручним для Вас видом зв’язку з нами: Skype agritoursoftagro, Viber +38 (067) 442-77-79 або за телефонами +7 ( 926) 929-77-79 та +38 (067) 442-77-79.

Початок курсу в будь-який зручний для Вас час
Тривалість курсу - 30 днів

Щоб записатися на курс
натисніть на кнопку "Купити"

Курс "Качество кормов"
Що Ви отримаєте при оформленні замовлення
  • 30-денний курс про оцінку якості кормової сировини
  • 19 записаних відео-лекцій
  • Додаткові матеріали та нормативні документи
  • Відповіді на Ваші персональні питання
  • Доступ до Навчального центру soft-agro.com

Онлайн-навчання
"Оцінка якості сировини для виробництва кормів"

Цифрова версія, моментальний доступ

$77

  • Всі замовлення обробляються на захищеному сервері
  • +38 067 442-77-79
  • +7 926 929-77-79
  • Skype: agritoursoftagro
  • info@soft-agro.com

© 2009-2019 •Всі права на матеріали, які містяться на Інформаційному порталі soft-agro.com, захищені. Повне або часткове відтворення будь-яких матеріалів допускається за умови прямого гіперпосилання на сторінку ресурсу soft-agro.com, з якої запозичено матеріал. При цитуванні в друкованих та електронних ЗМI посилання на soft-agro.com обов’язкове.