ТОП-5 вопросов по заготовке силоса и сенажа и где найти ответы на них

30 июля 2019 нет комментариев просмотры

В преддверии начала заготовки кукурузного силоса мы спросили у наших подписчиков, какие вопросы касательно заготовки силоса и сенажа наиболее актуальны для них. Более 100 специалистов откликнулись на наш призыв и прислали свои вопросы. Мы обработали вопросы и представляем Вашему вниманию топ-5 самых актуальных вопросов по заготовке кормов.

1.Как силосовать определенную культуру/смесь культур?

Специалисты спрашивают, как заготавливать:

силос из суданской травы
сенаж из гороха
сенаж из бобовых трав (клевер и люцерна)
сенаж из вико-овсяной или горохо-овсяной смеси
силос из подсолнечника
силос из культур, растущих в северных регионах
силос из кукурузы
силос из люцерны
силос из смеси подсолнечника и сои
зерносенаж из ячменя
силос из крестоцветных
силос из засухоустойчивых культур
зерно кукурузы
силос из свекловичного жома

Существует огромное количество различных вариаций кормовых культур, которые можно консервировать. Какие-то из них легко поддаются силосованию, другие — гораздо хуже. Более того, одна и та же культура / комбинация культур в разные годы и в разный период скашивания будет иметь разную способность к ферментации.

Поэтому, не зависимо от того, какую культуру вы собираетесь силосовать, важно научиться определять, какое сочетание показателей сухого вещества и питательной ценности должно быть в зеленой массе, для того, чтобы условия ферментации были оптимальными.
Овладев этим навыком специалист сможет принимать оперативные решения (например, момент скашивания, степень провяливания), направленные на улучшение свойств массы к ферментированию, не зависимо от того о какой силосовании какой культуры или смеси культур идет речь.

Как определять способность разных культур к ферментации и рассчитывать коэффициент ферментации подробно с примерами рассказывает доктор Андреас Милимонка во втором уроке обучающего курса «Заготовка силоса и сенажа» — эта информация уже доступна для изучения, так что, если для Вас важно разобраться — добро пожаловать на курс! .

Также подробнее касательно особенностей силосования различных культур читайте в этих статьях:

2. Как подобрать консервант для силосования кормов?

И дополнительно:

Какие бывают консерванты?
Какие лучше — биологические или химические?
Какие различия у разных форм консервантов: жидких, сухих, органических?
Как комбинировать различные формы средств для силосования?
Как рассчитывать дозировки и нужно ли менять их в зависимости от разных укосов?

Для того, чтобы научиться подбирать консерванты, прежде всего нужно один раз и навсегда разобраться, какие процессы протекают в силосной траншее после ее укрытия и что именно влияет на то, каким на выходе получится силос. Об этом доктор Милимонка рассказывает в 6 уроке курса «Заготовка силоса и сенажа».

А 7-й урок посвящен рассмотрению вопросов, когда нужны средства для силосования. Как их различные виды помогают компенсировать недостатки силосуемой культуры или технологии и дает простой алгоритм подбора добавок. Изучив эту информацию, намного проще общаться с представителями коммерческих компаний, да и делать выбор в пользу конкретных продуктов тоже.

3. Какова оптимальная технология заготовки силоса и сенажа?

В этом блоке вопросов тоже очень много. Но сначала хочу поделиться мнением нашей подписчицы:

«При заготовке так же важно всё — это и подготовка траншеи к силосованию, латание выбоин и дыр между бетонными плитами — ведь основная масса до сих пор пользуется траншеями советского периода. И трамбовка, и все её этапы — как начинать трамбовку, как заканчивать. Но вот более всего меня «убивает», когда приезжаешь отбирать пробы и видишь, что вроде и масса хорошая, и трамбовка более-менее, но края траншеи не закрыты, массы было привезено немножко маловато, и когда она «просела» , то середина получилась «корытом», и, с учетом того, что многие хозяйства «экономят», по краям тонкую пленку не укладывают, а черная сваливается с краев траншеи и по ней заливает дождевая вода, то труды агрономов и механизаторов обесцениваются вот этой элементарной халатностью, недоделанностью..»

Вот некоторые вопросы из данного блока:

Какой должна быть геометрия силосных траншей, оптимальное соотношение длины и ширины, что лучше, делать их длинее или шире?
Есть ли какие то ориентиры по времени трамбовки силоса и сенажа, как это зависит от поступающего объема, минимальный и максимальный тоннаж суточной закладки?
Проблема – если сенаж заготавливаем сразу с поля – высокая влажность, если скашиваем и подвяливаем – потом собираем с поля с землей и клостридиями, есть ли «золотая середина»? И как здесь ориентироваться?
Как управлять персоналом и мотивировать его во время работ по заготовке?

Этим вопросам посвящен 3 урок курса «Основные операции по заготовке силоса в поле» и 4 урок «Основные операции по заготовке силоса в траншее», а также большой мастер-класс Владимира Мирненко «Полевые работы как важный этап в получении высококачественного сенажа» (более 4 часов практических советов и лайфхаков). Эти уроки — хорошее подспорье для обучения всей команды персонала, который задействован в процессе силосования.

И дополнительно статьи по этому блоку вопросов:

Подготовка и полевые работы при заготовке силоса и сенажа

>> Потребность в силосе и сенаже — как рассчитать на своё поголовье
>> Технология заготовки сенажа из травы: правильное время скашивания
>> Спелость кукурузного силоса
>> Кукуруза на силос: степень измельчения массы

Основные операции по заготовке силоса в траншее

>> Как рассчитать вес трактора для трамбовки силосной массы
>> Технология заготовки силоса и сенажа (видеоролик)

4. Как заготавливать сенаж в рулонах?

На этот вопрос отвечает урок 5 доктора Милимонки. В нем рассказывается о том:

Как заготавливать силос в рулонах (тюках)
Что нужно для высокой плотности трамбовки силоса в рулонах
Количество слоев пленки при заготовки в рулонах

5. Оценка качества и хранение силоса и сенажа

Специалистов интересует бальная оценка качества основных кормов, критерии качества, и что делать, если корм уже некачественный, но скормить его нужно.

Есть и более глубокие вопросы, например, как эти:

«Думаю, что на сегодняшний день самым актуальным и неизученным вопросом является вопрос анализов полученных кормов. Сегодня множество иностранных лабораторий, например Еврофинс Агро делают анализы кормов, почвы и тд.
Никто не умеет их читать и правильно использовать в работе.
Также важно поговорить о критериях качества: какие на ваш взгляд самые важные в анализе? Уже отсюда «вырастут ноги» — о следующем диалоге — высоте среза, кратности укоса ( кто-то,говорят, и 3-4 получает), подкормках и прочее…»

Ответы на базовые моменты касательно этого блока вопросов приведены вот в этих статьях:

Хранение силоса и его качество

>> Пятьдесят оттенков силоса
>> Измеряем аэробную стабильность кукурузного силоса
>> Греется силос. Почему — из-за чего — что делать?
>> Ухудшение качества силоса — что делать?
>> Контроль качества силоса и сенажа

В курсе «Заготовка силоса и сенажа» глубоко рассматриваются процессы, которые происходят в силосной траншее после ее открытия и хранения и как можно на них повлиять. Также поднимаются вопросы экономической эффективности.

И еще от всего сердца рекомендую недельный курс повышения квалификации в Германии «Кормопроизводство и оценка кормов». В нем вопросам анализа и оценки кормов посвящен отдельный блок — очень интересно и полезно! Проверила сама лично! 🙂

И, конечно, есть целый ряд вопросов, ответы на которые еще предстоит дать!

Уважаемый читатель, а у Вас сейчас есть вопросы по заготовке силоса и сенажа?Пожалуйста, напишите их в комментариях!

Автор статьи: Елена Бабенко